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糠漬けは発酵食品の中でも人気があるものの一つです。糠漬けは20℃~25℃の気温で最もよく発酵し、美味しくなります。そこで、ちょうどよい今の時期に挑戦しませんか。糠漬けを美味しくするにはまず糠床からということで、ちょっと小技を効かせ、酒粕に旨味を助けてもらうMy糠床を作ります。臭いを気にする方も、手のかけ方と容器でほとん Fresh Rolls, Zucchini, Vegan Recipes, Vegetables, Ethnic Recipes, Food, Vegane Rezepte, Essen, Vegetable Recipes
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