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O157食中毒 浅漬けの製造再現終了 札幌市保健所

岩井食品(札幌)の白菜浅漬けを原因とする腸管出血性大腸菌O157による集団食中毒で、札幌市保健所が同社で7日から行っていた再現試験は8日、終了した。 この日は前日に漬け込んで冷蔵庫で保管していた浅漬けを、たるから出して袋詰めするまでを実施。

北海道新聞 ·

Vocabulary List

  • 食品
    しょくひん
    commodity / foodstuff
    105963
  • 札幌
    さっぽろ
    Sapporo (city)
    87714
  • 白菜
    はくさい
    Chinese cabbage / white rape
    142715
  • 原因
    げんいん
    cause / origin / source
    76054
  • 腸管
    ちょうかん
    digestive tract
    128775
  • 出血
    しゅっけつ
    bleeding / haemorrhage / hemorrhage
    99988
  • せい
    nature (of a person)
    111293
  • 大腸菌
    だいちょうきん
    Escherichia coli (E. coli)
    123960
  • による
    による
    by means of / due to / because of / according to
    4748
  • 集団
    しゅうだん
    group / mass
    98765
  • 食中毒
    しょくちゅうどく
    food poisoning
    105941
  • 札幌
    さっぽろ
    Sapporo (city)
    87714
  • city
    90345
  • 保健所
    ほけんしょ
    health care center / health care centre
    153411
  • 同社
    どうしゃ
    the same firm
    136082
  • 再現
    さいげん
    reappearance / reproduction / return / revival
    86048
  • 試験
    しけん
    examination / test / study / trial / experiment
    91854
  • 終了
    しゅうりょう
    end / close / termination
    98489
  • 前日
    ぜんじつ
    previous day / the day before
    117325
  • 冷蔵庫
    れいぞうこ
    refrigerator
    167189
  • 保管
    ほかん
    charge / custody / safekeeping / deposit / storage
    153391
  • ふくろ
    bag / sack
    122737
  • 実施
    じっし
    enforcement / implementation / putting into practice (practise) / carrying out
    94684
  • 食中毒
    しょくちゅうどく
    food poisoning
    105941
  • 製造
    せいぞう
    manufacture / production
    113180
  • 再現
    さいげん
    reappearance / reproduction / return / revival
    86048
  • 終了
    しゅうりょう
    end / close / termination
    98489
  • 札幌
    さっぽろ
    Sapporo (city)
    87714
  • city
    90345
  • 保健所
    ほけんしょ
    health care center / health care centre
    153411

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