農林水産省職員直伝「食材」のトリセツ [ 農林水産省 ]
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農林水産省 マガジンハウスノウリンスイサンショウショクインジキデン ショクザイノトリセツ ノウリンスイサンショウ 発行年月:2021年04月08日 予約締切日:2021年03月09日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784838731466…
農林水産省は29日、国際獣疫事務局(OIE)から日本が、牛海綿状脳症(BSE)の発生リスクが最も低い「清浄国」に認定されたと発表した。認定を受けて農水省は、BSEなどを理由に、日本からの牛肉輸入の停止や制限をしている国や地域に、輸入の再開などを働き掛けていく ...