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外来ウナギも「国産」の謎…水産庁、表示検討へ

インドネシアからの輸入が増えているビカーラ種のウナギ。小ぶりで肉厚という. 価格高騰が続くニホンウナギに代わって、東南アジアなどで生息する安いウナギの稚魚が、日本で養殖されて国産品の 蒲 ( かば ) 焼きとして販売されている。 国内での養殖期間が長ければ、国産と ...

読売新聞 · July 19, 2013 at 3:41pm

Vocabulary List

  • インドネシア
    インドネシア
    Indonesia
    10155
  • 輸入
    ゆにゅう
    importation / import / introduction
    161513
  • 種
    たね
    seed / pip / kind / variety / quality / tone
    97269
  • 肉
    にく
    flesh
    139018
  • 厚
    あつ
    thickness
    80435
  • という
    という
    said / called thus
    4358
  • 価格
    かかく
    price / value / cost
    54503
  • 高騰
    こうとう
    sudden price jump / steep price rise
    83313
  • 生息
    せいそく
    inhabiting / living
    112601
  • 稚魚
    ちぎょ
    fry (young fish)
    126617
  • 日本
    にほん
    Japan
    139388
  • 養殖
    ようしょく
    raising / culture / cultivation
    163789
  • 国産
    こくさん
    domestic products
    84124
  • 品
    ひん
    thing / article / goods
    147313
  • 蒲
    かば
    common cattail (Typha latifolia) / common bulrush / common reed mace
    60563
  • として
    として
    as (i.e. in the role of) / for (i.e. from the viewpoint of)
    4274
  • 販売
    はんばい
    sales / selling / marketing
    144668
  • 国内
    こくない
    internal / domestic
    84208
  • 養殖
    ようしょく
    raising / culture / cultivation
    163789
  • 期間
    きかん
    period / term / interval
    64142
  • 国産
    こくさん
    domestic products
    84124
  • 外来
    がいらい
    external origin / imported
    58754
  • 国産
    こくさん
    domestic products
    84124
  • 謎
    なぞ
    riddle / puzzle / enigma / mystery
    138124
  • 水産庁
    すいさんちょう
    Fisheries Agency
    110012
  • 表示
    ひょうじ
    indication / expression / display / presentation
    147023
  • 検討
    けんとう
    consideration / examination / investigation / study / scrutiny / discussion
    74982

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