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試験管培養の牛肉ハンバーグ、試食会の評判は

... 【ロンドン＝佐藤昌宏】牛の幹細胞を試験管で人工培養して作ったハンバーグの公開試食会が５日、ロンドンで開かれた。 試験管での牛肉培養は世界初といい、食肉増産に向けた技術として注目されている。試食した食物学者は「脂分がなくジューシーではないが、食感は本物 ...

読売新聞 · August 7, 2013 at 11:23am

Vocabulary List

  • ロンドン
    ロンドン
    London
    43751
  • 牛
    うし
    cattle / cow / ox / oxen
    67337
  • 幹
    みき
    trunk
    61485
  • 細胞
    さいぼう
    cell (biology)
    86839
  • 試験管
    しけんかん
    test tube
    91863
  • 人工
    じんこう
    artificial / manmade / human work / human skill / artificiality
    108939
  • 培養
    ばいよう
    cultivation / nurture / culture
    142094
  • 公開
    こうかい
    open to the public
    80054
  • 試食
    ししょく
    sampling food
    91917
  • 会
    かい
    meeting / assembly / party
    56790
  • ロンドン
    ロンドン
    London
    43751
  • 試験管
    しけんかん
    test tube
    91863
  • 牛肉
    ぎゅうにく
    beef
    67378
  • 培養
    ばいよう
    cultivation / nurture / culture
    142094
  • 世界
    せかい
    the world / society / the universe
    110898
  • 初
    はつ
    first / new
    100900
  • 食肉
    しょくにく
    meat (for consumption)
    105955
  • 増産
    ぞうさん
    production increase
    120082
  • 技術
    ぎじゅつ
    art / craft / technique / technology / engineering / skill
    65673
  • として
    として
    as (i.e. in the role of) / for (i.e. from the viewpoint of)
    4274
  • 注目
    ちゅうもく
    notice / attention / observation
    128014
  • 試食
    ししょく
    sampling food
    91917
  • 食物
    しょくもつ
    food / foodstuff
    105977
  • 学者
    がくしゃ
    scholar
    59666
  • 脂
    あぶら
    fat / tallow / lard / grease
    91631
  • 分
    ぶん
    part / segment / share / ration
    150757
  • 食
    しょく
    meal
    105764
  • 感
    かん
    feeling / sensation / emotion / admiration / impression
    61510
  • 本物
    ほんもの
    genuine article
    156169
  • 試験管
    しけんかん
    test tube
    91863
  • 培養
    ばいよう
    cultivation / nurture / culture
    142094
  • 牛肉
    ぎゅうにく
    beef
    67378
  • 試食
    ししょく
    sampling food
    91917
  • 会
    かい
    meeting / assembly / party
    56790
  • 評判
    ひょうばん
    fame / reputation / popularity
    147135

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