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47NEWS > 共同ニュース > 高島屋のレストランも不適切表示 エビなど62品目

高島屋は5日、百貨店5店舗とショッピングセンター1施設のレストラン、売り場でメニュー表示と異なった食材の使用が判明したと発表した。合計62品目で確認され、「車海老」と表示していたエビに「ブラックタイガー」を使用した例や、ステーキと表示している肉に「牛脂注入した加工 ...

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Vocabulary List

  • 百貨店
    ひゃっかてん
    store
    146662
  • 店舗
    てんぽ
    shop / store
    132436
  • ショッピング
    ショッピング
    shopping
    20709
  • 施設
    しせつ
    institution / establishment / facility
    90992
  • レストラン
    レストラン
    restaurant (esp. Western-style) (fre:)
    42995
  • 表示
    ひょうじ
    indication / expression / display / presentation
    147023
  • 食材
    しょくざい
    ingredient
    105915
  • 使用
    しよう
    use / application / employment / utilization / utilisation
    89667
  • 判明
    はんめい
    establishing / proving / identifying / confirming
    143957
  • 合計
    ごうけい
    sum total / total amount
    83561
  • 品目
    ひんもく
    list of articles
    147364
  • 確認
    かくにん
    affirmation / confirmation / validation
    59319
  • 車海老
    くるまえび
    kuruma prawn (Marsupenaeus japonicus) / kuruma shrimp / Japanese tiger prawn
    95348
  • 表示
    ひょうじ
    indication / expression / display / presentation
    147023
  • ブラック
    ブラック
    black
    5317
  • 使用
    しよう
    use / application / employment / utilization / utilisation
    89667
  • れい
    custom / practice / habit / usual
    167042
  • 表示
    ひょうじ
    indication / expression / display / presentation
    147023
  • にく
    flesh
    139018
  • 牛脂
    ぎゅうし
    beef tallow
    67360
  • 注入
    ちゅうにゅう
    pouring / injection
    128003
  • 加工
    かこう
    manufacturing / processing / treatment / machining
    54609
  • 共同
    きょうどう
    doing together (as equals) / sharing / common (land, etc.) / joint (statement, etc.)
    68216
  • レストラン
    レストラン
    restaurant (esp. Western-style) (fre:)
    42995
  • 不適切
    ふてきせつ
    unsuitable / inappropriate / improper
    147976
  • 表示
    ひょうじ
    indication / expression / display / presentation
    147023
  • 品目
    ひんもく
    list of articles
    147364

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