国循、小学館に「かるしお」本で抗議

国循の美味しい！かるしおレシピ」は、減塩食の普及活動の一環として出版され、シリーズ累計発行部数33万5200部となる大ヒットレシピ本。天然のだしを利かせることで、塩やしょうゆの量を抑える工夫が特徴で、「かるしお」は国循の研究や医学的知見に基づいた食事療法や ...

キャリアブレイン · March 7, 2014 at 6:00pm

Vocabulary List

国
くに
country
83870
レシピ
レシピ
recipe
42941
減
げん
reduction
76382
塩
しお
salt
51826
食
しょく
meal
105764
普及
ふきゅう
diffusion / spread
148736
活動
かつどう
action / activity
60320
一環
いっかん
link (e.g. a part of a larger plan)
47154
として
として
as (i.e. in the role of) / for (i.e. from the viewpoint of)
4274
出版
しゅっぱん
publication
100218
累計
るいけい
total
166918
発行
はっこう
issue (publications) / publishing
143569
部数
ぶすう
no. of copies / circulation
149463
万
まん
10,000 / ten thousand
156842
部
ぶ
department (in an organization) / division / bureau
149431
大
おお
big / large
123205
ヒット
ピット
pit
32068
レシピ
レシピ
recipe
42941
本
もと
origin / source
155936
天然
てんねん
nature / spontaneity
132151
塩
しお
salt
51826
しょうゆ
しょうゆ
soy sauce / shoyu
104058
量
りょう
quantity / amount / volume / portion (of food)
166377
工夫
くふう
scheme / device / scheming / devising / figuring out / coming up with
81202
特徴
とくちょう
feature / trait / characteristic / pecularity
136816
国
くに
country
83870
研究
けんきゅう
study / research / investigation
75170
医学
いがく
medical science / medicine
46783
的
まと
mark / target
131568
知見
ちけん
expertise / experience / knowledge
126091
食事
しょくじ
meal
105919
療法
りょうほう
remedy / medical treatment
166248
国
くに
country
83870
小学
しょうがく
elementary school / primary school / grade school
102465
館
かん
house / hall / building
62819
本
もと
origin / source
155936
抗議
こうぎ
protest / objection
81458

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