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生食牛肉提供、適合店なし=10月の監視指導―東京都

東京都は29日、食品衛生法に基づく生食用牛肉の規格基準が10月1日に施行されたのを受け同月行った一斉監視指導で、牛肉を生食用として提供していた計59施設全てが基準に適合していなかったと発表した。都はこれら全施設に生食用牛肉の提供中止を指示した。 ...

朝日新聞 ·

Vocabulary List

  • 東京
    とうきょう
    Tokyo (current capital of Japan)
    134602
  • みやこ
    capital / metropolis
    133714
  • 食品
    しょくひん
    commodity / foodstuff
    105963
  • 衛生
    えいせい
    health / hygiene / sanitation / medical
    50818
  • ほう
    law / act / principle
    154542
  • 生食
    せいしょく
    eating something raw
    112572
  • よう
    task / business
    163410
  • 牛肉
    ぎゅうにく
    beef
    67378
  • 規格
    きかく
    standard / norm
    65021
  • 基準
    きじゅん
    standard / basis / criterion / norm / reference / datum
    63555
  • 施行
    しこう
    execution / enforcing / carrying out
    90979
  • 同月
    どうげつ
    the same month
    136022
  • 一斉
    いっせい
    simultaneous / all at once
    47726
  • 監視
    かんし
    observation / guarding / inspection / surveillance
    62028
  • 指導
    しどう
    leadership / guidance / coaching
    90809
  • 牛肉
    ぎゅうにく
    beef
    67378
  • 生食
    せいしょく
    eating something raw
    112572
  • よう
    task / business
    163410
  • として
    として
    as (i.e. in the role of) / for (i.e. from the viewpoint of)
    4274
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • けい
    plan
    73241
  • 施設
    しせつ
    institution / establishment / facility
    90992
  • 基準
    きじゅん
    standard / basis / criterion / norm / reference / datum
    63555
  • 適合
    てきごう
    conform / compatible / adaptable
    131618
  • みやこ
    capital / metropolis
    133714
  • これら
    コレラ
    cholera (eng:, dut:)
    2755
  • ぜん
    all / whole / entire / complete / overall / pan
    117571
  • 施設
    しせつ
    institution / establishment / facility
    90992
  • 生食
    せいしょく
    eating something raw
    112572
  • よう
    task / business
    163410
  • 牛肉
    ぎゅうにく
    beef
    67378
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • 中止
    ちゅうし
    suspension / stoppage / discontinuance / interruption
    127450
  • 指示
    しじ
    indication / instruction / designation / directions
    90767
  • 生食
    せいしょく
    eating something raw
    112572
  • 牛肉
    ぎゅうにく
    beef
    67378
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • 適合
    てきごう
    conform / compatible / adaptable
    131618
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 監視
    かんし
    observation / guarding / inspection / surveillance
    62028
  • 指導
    しどう
    leadership / guidance / coaching
    90809
  • 東京
    とうきょう
    Tokyo (current capital of Japan)
    134602
  • みやこ
    capital / metropolis
    133714

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