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名古屋 飲食店を立ち入り調査

焼き肉のチェーン店で４人が死亡した集団食中毒を受けて、名古屋市は、生のまま客に肉を提供している飲食店や食肉業者などを対象に、衛生管理が適正に行われているかをチェックするための立ち入り調査を始めました。 この調査は、厚生労働省が、全国の都道府県や政令指定 ...

NHK · May 6, 2011 at 7:33pm

Vocabulary List

  • 店
    みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 人
    ひと
    man / person
    108682
  • 死亡
    しぼう
    death / mortality
    91242
  • 集団
    しゅうだん
    group / mass
    98765
  • 食中毒
    しょくちゅうどく
    food poisoning
    105941
  • 名古屋
    なごや
    Nagoya (city)
    158576
  • 市
    し
    city
    90345
  • 生
    なま
    raw / uncooked / fresh
    112259
  • 客
    きゃく
    guest / visitor
    66166
  • 肉
    にく
    flesh
    139018
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • 飲食
    いんしょく
    food and drink / eating and drinking
    49245
  • 店
    みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 食肉
    しょくにく
    meat (for consumption)
    105955
  • 業者
    ぎょうしゃ
    trader / merchant
    69383
  • 対象
    たいしょう
    target / object (of worship, study, etc.) / subject (of taxation, etc.)
    122300
  • 衛生
    えいせい
    health / hygiene / sanitation / medical
    50818
  • 管理
    かんり
    control / management (e.g. of a business)
    62133
  • 適正
    てきせい
    reasonable / suitable
    131642
  • チェック
    チェック
    check / plaid
    25087
  • 調査
    ちょうさ
    investigation / examination / inquiry / enquiry / survey
    128839
  • 調査
    ちょうさ
    investigation / examination / inquiry / enquiry / survey
    128839
  • 厚生
    こうせい
    welfare / public welfare / social welfare
    80458
  • 労働省
    ろうどうしょう
    Ministry of Labour (now Ministry of Health, Labour and Welfare)
    168214
  • 全国
    ぜんこく
    country-wide / nation-wide / whole country / national
    117650
  • 政令
    せいれい
    government ordinance / cabinet order
    111699
  • 指定
    してい
    designation / specification / assignment / appointment / pointing at
    90797
  • 名古屋
    なごや
    Nagoya (city)
    158576
  • 飲食
    いんしょく
    food and drink / eating and drinking
    49245
  • 店
    みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 調査
    ちょうさ
    investigation / examination / inquiry / enquiry / survey
    128839

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