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生肉違反100%の和歌山、県も店も客も困惑

和歌山県では、調査対象の飲食店171店のすべてで衛生基準が守られていなかった。 県食品・生活衛生課の川崎英直課長は「100%の結果に驚いている。罰則もなく、県としてはどうしようもない。今後、行政が指導できるように権限を持たせてほしい」と話した。 ...

読売新聞 ·

Vocabulary List

  • けん
    prefecture (of Japan)
    75261
  • 調査
    ちょうさ
    investigation / examination / inquiry / enquiry / survey
    128839
  • 対象
    たいしょう
    target / object (of worship, study, etc.) / subject (of taxation, etc.)
    122300
  • 飲食
    いんしょく
    food and drink / eating and drinking
    49245
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • すべて
    すべて
    all / the whole / entirely / in general / wholly / overall
    117583
  • 衛生
    えいせい
    health / hygiene / sanitation / medical
    50818
  • 基準
    きじゅん
    standard / basis / criterion / norm / reference / datum
    63555
  • けん
    prefecture (of Japan)
    75261
  • 食品
    しょくひん
    commodity / foodstuff
    105963
  • 生活
    せいかつ
    living / life (one's daily existence) / livelihood
    112435
  • 衛生
    えいせい
    health / hygiene / sanitation / medical
    50818
  • lesson
    56175
  • 川崎
    かわさき
    Kawasaki (city)
    116110
  • 課長
    かちょう
    section manager / section chief
    56204
  • 結果
    けっか
    result / consequence / outcome / effect
    74034
  • 罰則
    ばっそく
    penal regulations
    143772
  • けん
    prefecture (of Japan)
    75261
  • として
    として
    as (i.e. in the role of) / for (i.e. from the viewpoint of)
    4274
  • しよう
    しよう
    personal use
    20676
  • 今後
    こんご
    from now on / hereafter
    84991
  • 行政
    ぎょうせい
    administration
    82625
  • 指導
    しどう
    leadership / guidance / coaching
    90809
  • できる
    できる
    to be able (in a position) to do / to be up to the task
    100130
  • 権限
    けんげん
    power / authority / jurisdiction
    75018
  • ほしい
    ほしい
    wanted / wished for / in need of / desired
    163836
  • 生肉
    せいにく
    raw meat / fresh meat
    112647
  • 違反
    いはん
    violation (of law) / transgression / infringement / breach
    46616
  • けん
    prefecture (of Japan)
    75261
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • きゃく
    guest / visitor
    66166
  • 困惑
    こんわく
    bewilderment / disturbance
    85083

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