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トマトに酔いざまし効果?=血中アルコール低下を確認-アサヒとカゴメ

アサヒグループホールディングスとカゴメは25日までに、お酒と一緒にトマトを食べると血中アルコール濃度が低下するとの研究結果をまとめた。トマトの効果で、飲酒による酔いが早くさめる可能性があるという。仙台市で開かれた日本栄養・食糧学会大会で発表した。

時事通信 ·

Vocabulary List

  • さけ
    alcohol / sake
    97363
  • 一緒
    いっしょ
    together
    47567
  • トマト
    トマト
    tomato
    27406
  • blood / consanguinity
    74140
  • なか
    inside / in
    127188
  • 濃度
    のうど
    concentration / thickness / density
    140879
  • 低下
    ていか
    fall / decline / lowering / deterioration / degradation
    130701
  • 研究
    けんきゅう
    study / research / investigation
    75170
  • 結果
    けっか
    result / consequence / outcome / effect
    74034
  • まとめ
    まとめ
    settlement / conclusion / summary
    132480
  • トマト
    トマト
    tomato
    27406
  • 効果
    こうか
    effect / effectiveness / efficacy / result
    80402
  • 飲酒
    いんしゅ
    drinking alcohol (sake)
    49237
  • による
    による
    by means of / due to / because of / according to
    4748
  • さめる
    さめる
    to become cool / to come down (fever)
    59353
  • 可能
    かのう
    possible / practicable / feasible
    54792
  • せい
    nature (of a person)
    111293
  • 仙台
    せんだい
    Sendai (city)
    115442
  • city
    90345
  • 日本
    にほん
    Japan
    139388
  • 栄養
    えいよう
    nutrition / nourishment
    50550
  • 食糧
    しょくりょう
    provisions / rations / food supply
    106003
  • 学会
    がっかい
    scientific society / academic meeting / academic conference
    59600
  • 大会
    たいかい
    convention / tournament / mass meeting / rally
    123363
  • トマト
    トマト
    tomato
    27406
  • 効果
    こうか
    effect / effectiveness / efficacy / result
    80402
  • blood / consanguinity
    74140
  • なか
    inside / in
    127188
  • 低下
    ていか
    fall / decline / lowering / deterioration / degradation
    130701
  • 確認
    かくにん
    affirmation / confirmation / validation
    59319
  • アサヒ
    あさひ
    skips-most-stations Jouetsu-line Shinkansen
    710

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