Similar to エミリア=ロマーニャ州の食文化

アダナケバブ
Adana kebabı
アチャラ
Atchara
あちゃら漬け

厚揚げ

厚木シロコロ・ホルモン

あっぱれ大将軍

アップサイドダウンケーキ
Upside-down cake
アップルサイダードーナツ
Cider doughnut
吾妻寿司 (岡山市)

温海かぶ

渥美沢庵

あつめし

あてなよる

アドボ
Adobo
アトリエ・ド・フロマージュ
あなご飯

アナログチーズ
Cheese alternative
あねかえし

アパムバリック
Martabak manis
アヒアコ

アヒージョ
Al ajillo
Ahill

あふ

アフェリア
Afelia
アブグーシュト
Abgoosht
あぶってかも

アプフェルクレン

アプフェルシュトゥルーデル
Apple strudel