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ラグーソース
Ragù
ラグー・ナポレターノ
Neapolitan ragù
リエット
Rillettesリ・ド・ヴォー
ロールキャベツ
Cabbage rollロティサリー
Rotisserie
スロークッカー
Slow cookerアルゴシュト
Aloo gosht
イタリアンビーフ
Italian beef
オッソ・ブーコ
Ossobuco
カルパッチョ
Carpaccio
カルボナード
Flemish stew
牛肉麺
Beef noodle soup
仔牛のオルロフ風
Veal Orloff
コーダ・アッラ・ヴァッチナーラ
Coda alla vaccinaraコムタン
Gomguk
コンビーフサンドイッチ
Corned beef sandwichサイセ
炙子烤肉
シャパレ
Sha phaleyシルパンチョ
Silpancho
スカロピーネ
Scaloppineステーキアンドオイスターパイ
Steak and oyster pie
ステーキ・アンド・キドニー・パイ
Steak and kidney pieズラズィ
Zrazy
ソルロンタン
Seolleongtang
ターフェルシュピッツ
Tafelspitzタプシログ
