Category:オクシタニーの食文化
フォアグラ
Foie grasヴィシソワーズ
Vichyssoiseラタトゥイユ
Ratatouilleカスレ
Cassouletビスク
Bisque (food)パスティス
Pastisクラフティ
Clafoutisアリゴ
Aligotブイヤベース
Bouillabaisseレムラード・ソース
Remouladeカリソン
Calissonサン=ネクテール
Saint-Nectaireガルビュール
Garbureフルム・ド・モンブリゾン
Fourme de Montbrisonアリコ (料理)
Alicotカンタル (チーズ)
Cantal cheeseサレール (チーズ)
Salers cheeseティエル
フロニャルド (フランスの菓子)
Flaugnardeロカマドゥール (チーズ)
Rocamadour cheeseロックフォール (チーズ)
Roquefortパン・バニャ
Pan bagnatフーガス
Fougasse (bread)ラングドック=ルシヨンのワイン
Languedoc-Roussillon wineブルー・デ・コース
Bleu des Caussesフルム・ダンベール
Fourme d'Ambertブルー・ドーヴェルニュ
Bleu d'Auvergneパン・オ・ショコラ
Pain au chocolat