Category:スペインの食文化
アイオリソース
Aioliカタクチイワシ科
Anchovyカフェ・コン・レチェ
Café con lecheクインス・チーズ
Quince cheeseルメスク
Romescoトリハス
Torrijaクロジマナガダラ
Common lingチリセラーノ
Serrano pepperオジャ・ポドリーダ
Olla podridaピスト・マンチェゴ
Pistoイカフライ
乳飲み子羊
フラメンカエッグ
マンテカーダ
Mantecadaピンチョ・モルノ
コチニーリョ・アサード
Cochinillo asadoオリヴィエ・サラダ
Olivier salad乳飲み仔豚
Suckling pigカルドソ
Arroz caldosoパン・コン・トマテ
アロス・ネグロ
Arròs negreアホ・ブランコ
Ajoblancoレモホン
アルボンディガ
アロス・カルドソ
ウエボ・イラド
カスティーリャ・イ・レオンの乳飲み子羊
Lechazo de Castilla y Leónコカ (料理)
Coca (pastry)