玄小麦 4kg×2個 全粒小麦 北海道産 国産 きたほなみ 無添加 100% 業務用 送料無料 製粉前 未精白 小麦粒 胚乳 胚芽 小麦 ふすま フスマ ブラン 食物繊維 ビタミン B1 B6 E マグネシウム 麦ごはん 麦ご飯 雑穀 ごはん 自然 食品 美容 健康 全粒粉に 製菓 材料 製パン 生地 穀
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玄小麦について 小麦は世界三大穀物の一つでパンや麺類、お菓子など様々な形で使われています。 多くの小麦粉は精白・精製されて表皮(麩、ふすま)と胚芽が除かれていますが、これらを含んだ小麦は全粒粉(ぜんりゅうふん)と呼ばれ、多くの栄養素が含まれています。…