boiron (ボワロン) フレーズピューレ 1kg(冷凍)ボアロン 業務用
3,284円
特徴フレーズ(いちご)を約85度で加熱後、20度まで急激に落とすフラッシュパストゥリザシオンという方法で低温殺菌後、急速冷凍しているので、新鮮なフルーツ本来の風味や色合いのままの冷凍ピューレです。ムースやドリンクメニューとしてスムージーやカクテル、料理など幅広く使用できます。『レ ヴェルジェ…
このフレーズの意味はどうなるでしょうか。
I wonder what this phrase means.
フランス語でよく使えるフレーズって何かあるか