塩蔵

えんぞう

Meaning

塩蔵えんぞう

noun (common) (futsuumeishi)

preserving in salt
salting down

Translations

salt curing
salting

Kanji

塩
- onyomiエン
- kunyomiしお
- meaningsalt
蔵
- onyomiゾウ・ソウ
- kunyomiくら・おさ.める・かく.れる
- meaningstorehouse; hide; own; have; possess

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