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グルタミン酸ナトリウム

mercari beeant

グルタミンさんナトリウム

Meaning

グルタミン酸ナトリウムグルタミンさんナトリウム

noun (common) (futsuumeishi)

monosodium glutamate
MSG
sodium glutamate

Translations

glutamic sodium
sodium glutamate《化》

Kanji

酸
- onyomiサン
- kunyomiす.い
- meaningacid; bitterness; sour; tart

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原材料名L-グルタミン酸ナトリウム（食品添加物）内容量1kgグルタミン酸ナトリウムは、うま味調味料として最も有名なアミノ酸の一つです。うま味成分として昆布などに含まれており、コクとまろやかな味です。…
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