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Pouch[ポーチ]

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口取り&上生菓子6個入

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干支に入れなかった猫の口取りを買う【北海道】

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口コミ一覧 : ビストロコバ

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「口取り」とは、「口取り肴」の略語で、饗膳(きょうぜん)で最初に出す料理のことを言います。饗膳はおもてなし料理を意味する言葉で、おせち料理や会席料理などが、これにあたります。 口取り肴は、かまぼこやきんとんをはじめ肉・野菜・魚など、海の幸と山の幸の両方を使用した甘みのある料理を1枚の皿に盛り合わせて、お吸い物とともに出す、いわゆる「酒の肴」となる料理 です。 日本古来の本膳料理(ほんぜんりょうり)では、勝栗(かちぐり)、熨斗鮑(のしあわび)、昆布を三方にのせ、口取り肴として供していました。 おせち料理は年神様(としがみさま)をもてなすためのお供え料理ですが、現在では、年始の挨拶に来るお客さんをもてなす料理の意味合いもあるため、口取りが入っていると考えられます。口取り肴は饗膳のなかでも最初に食べる料理なので、重箱のいちばん上の「一の重」に、縁起がいいとされる奇数(5品、7品、9品)の料理が詰められます。 Chocolate Fondue, Shrimp, Meat, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Essen, Postres

「口取り」とは、「口取り肴」の略語で、饗膳(きょうぜん)で最初に出す料理のことを言います。饗膳はおもてなし料理を意味する言葉で、おせち料理や会席料理などが、これにあたります。 口取り肴は、かまぼこやきんとんをはじめ肉・野菜・魚など、海の幸と山の幸の両方を使用した甘みのある料理を1枚の皿に盛り合わせて、お吸い物とともに出す、いわゆる「酒の肴」となる料理 です。 日本古来の本膳料理(ほんぜんりょうり)では、勝栗(かちぐり)、熨斗鮑(のしあわび)、昆布を三方にのせ、口取り肴として供していました。 おせち料理は年神様(としがみさま)をもてなすためのお供え料理ですが、現在では、年始の挨拶に来るお客さんをもてなす料理の意味合いもあるため、口取りが入っていると考えられます。口取り肴は饗膳のなかでも最初に食べる料理なので、重箱のいちばん上の「一の重」に、縁起がいいとされる奇数(5品、7品、9品)の料理が詰められます。 Chocolate Fondue, Shrimp, Meat, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Essen, Postres

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お世話になった業者へ『菓子折り』をプレゼント、したはずが…あっ!

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菓子折りを選ぶ前に! 謝罪のマナーをおさらい

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かわいいおべんとう。	  ペーパーナプキン活用♪折るだけ♪ハスの花カップのお菓子入れ

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【塾の先生が答える!】合格のお礼は渡すべき?渡すなら何を渡せばいいの?

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謝罪で菓子折りを渡すときに心がけたい4つのポイント

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初体験!圧倒的ヘアオイル誕生!【送料無料】髪サラダ ●新ヘアオイル●ひとぬりの感動 たったの10秒で驚く髪へ 圧巻のヘアオイル遂に新誕生アルガンオイルを始め、贅沢植物オイル配合|コスメ 洗い流さないトリートメント

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インコ徒然日記

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トレンドニュースサイト  STRAIGHT PRESS【 ストレートプレス 】バンダイナムコグループ各社が展開する商品のオフィシャルショップ エミフルMASAKI(マサキ)に6月23日(金)オープン

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明治 ガルボ つぶ練り苺パウチ 65g x8 *

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浄土宗 浄蓮寺  重田菓子店 季節のお菓子㊳

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手作りお菓子

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銀座かずやのかずやの煉 抹茶

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Puyomeのごはんできてるよ。辻調通信◆和菓子第6課 流し菓子2「練り羊羹」コメント

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神戸和菓子

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Japanese Wagashi

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包装もかわいい。右から2番目が「プレト」です。ほかはビスカウト各種(C)コクハク

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つれづれだより                mizuho200512

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『日吉商店』(長泉町)和菓子がどれでも100円均一のお店

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  • 菓子
    かし
    pastry / confectionery
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  • 口取り
    くちとり
    leading a horse, cow, etc.
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