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つぎの角をまがったら 杭州名物!東坡肉(トンポーロー)は感動の旨さ@杭州 - 2019.05-06 上海・杭州 vol.12 コメント
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素東坡肉是色香味俱全的漢族名餚,屬於浙菜系。 不論什麼菜系,最重要是沒有殺豬! Home Food, Steak, Food And Drink, Cooking, Recipes, Kitchen, Steaks, Ripped Recipes
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とろけるような食感に脂の甘みと八角の香りで、これぞパーフェクト!な中華風豚の角煮『東坡肉(トンポーロー)』の作り方をご紹介。ゆで→焼き→煮込み→蒸すの4段階で、手間と時間をたっぷりかけたおいしさを実現。 Braised Pork Belly, What You Eat, Food Obsession, Ratatouille, Chinese Food, Meatloaf, Bon Appetit, Steak, Food And Drink
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