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ニュースイッチ私達に身近な大腸菌。中には強い病原性を持つものも?ニュースイッチ
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感染制御の基本がわかる微生物学・免疫学第7章 細菌学各論感染制御の基本がわかる微生物学・免疫学
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腸管出血性大腸菌の基本情報: 感染経路, 死滅温度(D-値), 食中毒予防方法
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感染症食中毒腸管出血性大腸菌O157とは?腸管出血性大腸菌O157の特徴原因となる食品どんな症状?かかってしまった時の対処法ヒトーヒト感染に要注意!食中毒の3原則を把握しようつけない!手の洗浄・消毒の徹底増やさない!迅速な調理・提供と低温保存やっつける!加熱処理製品情報