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三コ (日本傑作絵本シリーズ) 斎藤 隆介 Traditional Japanese Art, Jiro, Woodcut, Picture Book, Memes, Illustration, Books, Fictional Characters, Paintings
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紀伊國屋書店「学市学座」＋小学館『大学は美味しい!!』連動企画： 小学館『美味サライ』第２回「『大学は美味しい!!』フェア」紀伊國屋書店「学市学座」って何？小学館『美味サライ』第２回「『大学は美味しい!!』フェア」東海大学、日本大学、近畿大学、北海道大学、北見工業大学弘前大学、東北大学、山形大学、新潟大学、宇都宮大学高崎健康福祉大学、北里大学、お茶の水女子大学、山梨大学信州大学、富山県立大学、奈良女子大学、岡山大学、広島大学愛媛大学、高知大学、九州大学、佐賀大学、大分大学、崇城大学宮崎大学、鹿児島大学、水産大学校紀伊國屋書店「学市学座」＋小学館『大学は美味しい!!』連動企画： 小学館『美味サライ』第２回「『大学は美味しい!!』フェア」 特別公開講座「フグ、クジラ、ウニで作った魚醤油が持つ抗酸化能の観点から見た健康増進機能性」 主務：農林水産省所管独立行政法人 水産大学校 食品科学科(What's New) 食品加工利用学講座・教授・原田 和樹「世界初の海洋酵母ワインについて」(仮題) 山梨大学 ワイン科学研究センターセンター長・教授・柳田 藤寿「りんごと健康」 弘前大学 農学生命科学部・准教授・城田 安幸 弘前大学農学生命科学部附属生物共生教育研究センター「夢ひろがるきのこの世界」 高崎健康福祉大学健康福祉学部・教授・江口 文陽 江口研究室「シャッキリ塩味！ バラフは如何？！ −新野菜バラフの秘めた可能性−」 佐賀大学 農学部・教授・野瀬 昭博 佐賀大学農学部附属資源循環フィールド科学教育研究センター「お茶の香りを科学する」 お茶の水女子大学 生活科学部 学部長、大学院人間文化創成科学研究科・教授 ・久保田 紀久枝「食料生産と環境保全」 東海大学 農学部・農学教育実習場場長・教授・椛田 聖孝(かばた きよたか)「みしまんじゅうは産・官・学、そして農・工・商の地域連携で満貫だあ！」 日本大学・国際関係学部・教授・金谷 尚知「自然のエネルギーと機能を最大限に活かした安心な米作り」 愛媛大学・農学部附属農場・准教授・上野 秀人「ユズ果皮の免疫制御能とおいしいユズ飲料開発の取組」 大分大学 工学部・准教授・石川 雄一「学産学消の酒【おお岡大】」 岡山大学 大学院自然科学研究科・教授・農学部長・神崎 浩 岡山大学農学部附属山陽圏フィールド科学センター「食と健康に役立つ高知生まれの微生物〜黒酵母βグルカンの利用〜」 高知大学 農学部 応用微生物学研究室・教授・永田 信治「クロマグロ完全養殖への挑戦」 近畿大学 水産研究所 所長・教授・村田 修「牛と人の幸福の両立を目指して −低ストレス飼養管理による良質ミルクの生産−」 宇都宮大学 農学部 附属農場・准教授・長尾 慶和佐賀大学 野瀬 昭博 教授の講演は２００９年６月１１日に変更になりました。「古都奈良の慶びをのせた商品を創るという想い」 奈良女子大学 社会連携センター・特任准教授・藤野 千代「謎とき：日本初のセミ・ジビエ牛肉とは？」 北里大学 獣医学部 附属フィールドサイエンスセンター センター長 ・教授・萬田 富治「北海道の自然を食べる」 北見工業大学工学部国際交流センター・教授・山岸 喬「タネのないくだものの作り方〜高知大学発」 高知大学 農学部 附属暖地フィールドサイエンス教育研究センター ・教授・尾形 凡生「全国大学附属農場は美味しい宝庫」 九州大学 大学院農学研究院・教授、全国大学附属農場協議会・副会長・中司 敬 宮崎大学 農学部・教授、全国大学附属農場協議会・常任幹事・西脇 亜也「安心な食卓は健全な飼い方から -アニマルウェルフェア畜産を考える-」 東北大学 大学院農学研究科 陸圏生態学分野・教授・佐藤 衆介「伝統を受け継ぐ肉加工実習。そして、それを契機に食文化について考えること」 九州大学 大学院農学研究院・助教・中野 豊「自給飼料１００％、宮崎大学Ｂｅｅｆへの期待」 宮崎大学 農学部・農学部附属自然共生フィールド科学教育研究センター・教授 ・西脇 亜也(にしわき あや)辰巳芳子 × 佐藤驩 対談『本当の“美味”とはなにか？』 〜若い世代に伝えたい“日本の「食」”〜辰巳芳子さん略歴辰巳芳子さんの主な著書佐藤驩さん略歴佐藤驩さんの主な著書「食」のドキュメンタリー「いのちの食べかた OUR DAILY BREAD」DVD上映会紀伊國屋書店「学市学座」＋小学館『大学は美味しい!!』連動企画： 小学館『美味サライ』第２回「『大学は美味しい!!』フェア」 ブックフェア紀伊國屋書店「学市学座」＋小学館『大学は美味しい!!』連動企画： 小学館『美味サライ』第２回「『大学は美味しい!!』フェア」会場マップ紀伊國屋書店「学市学座」＋小学館『大学は美味しい!!』連動企画： 小学館『美味サライ』第２回「『大学は美味しい!!』フェア」 新聞報道(一部)
