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鎌倉「イチリンハナレ」というお店でした。GOETHEで秋元康さんがご紹介していたところで、とんでもなく美味しい「創作中華料理」でした。https://goetheweb.jp/gourmet/article/20200621-ichirinhanare広い個室を使わせていただけたので、幼な子二人を連れて行くことができました。ホスピタリティーにも感動。私の755は日記であり、親しい方々との交歓であり、記録であり、感謝をお伝えする場所です😊承認欲求…はむかしはたくさんあったけど、なんだかいまは霧消した気がします。「苦しいから、正しい努力をしている」そう自分に言い聞かせている今日です。↑ その通りだね。僕も苦しいです。苦しくなければ努力じゃない。心から、励みになります。
一日に何度も自分に言い聞かせています。起きていることは、すべて正しいのだと、医者になって丸17年が経ちました。この17年で最も苦しい局面を迎えています。辞めるのは簡単。逃げるのも簡単。本質はなにか、考えに考え抜き、正面突破する。とここに書くことで、なんとか自分を鼓舞します。お目汚しすみません。今日は、医者になってもっとも厳しい日を迎えます。ただ誠実に、ただ正直に、少しも逃げずに正面から向き合います。その覚悟で臨むほか、僕にできることはありません。自分だけがつらいわけではない。自分だけが苦しいわけではない。恵まれ続けた、ぬるま湯の自分に喝を入れ、向かいます。僕は、「起きていることはすべて正しい」を信じます。見城さん、そしてお越しくださった皆様。キューバ・サンド・ナイトにお越しくださりありがとうございました！思い返すと約1ヶ月前に見城さんがシェフという私の大好きな映画をご覧になったという投稿から全てが始まりました。見城さんと共通の話題が出来たことが嬉しくてリトークし、自分たちのYouTubeの話を書きました。するとあれよあれよという間に、今回開催された夢のような会を企画していただく事になりました。見城さんに喜んでいただくにはどうしたらいいか。。。毎日毎日藤井と2人で映画を観ながら話し合いました。どのメニューを再現しようか。どの構成にしようか。提供する順番はどうするか。食材はどうやって手に入れようか。お店の雰囲気をどのように作り込めば、見城さんや皆さんが"シェフ"の世界に入ったように感じてもらえるのか。見城さんが普段は絶対召し上がらないであろうキューバサンドを美味しく楽しく召し上がっていただきたい。その気持ちだけで準備させていただきました。昨日はもう緊張で私も藤井も少々頭がおかしくなりそうでした🤫笑でも見城さんの笑顔と皆さんの反応を見て、心から安堵しました。大好きな見城さんと、大好きな映画のシェフの世界を一緒に過ごせるなんて。。。準備の時間も含めて、私には最高に至福の時間でした。このような機会を作ってくださった見城さん、そしてまとめてくださった吉田さんに心より御礼申し上げます。本当に楽しく幸せな時間でした。ありがとうございました！本当に、狂気のキューバナイトでした。見城さんに義理を尽くす森さんと藤井さんのお姿は美しかった。ああ、自分もこうやって生きたい、こうやって生きなきゃ、と絶品のキューバサンドを頬張ったのです。皆さんの感想やコメントには敵いませんが、一昼夜経った今でもまだ口の中にポークとピクルスの競演が残っています。うう、また食べたい！！！！！！！！
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かずさん、お久しぶりです！なんと、アメリカ^ ^注意点？？一つだけ！enjoy✨✨✨一日に何度も自分に言い聞かせています。起きていることは、すべて正しいのだと、医者になって丸17年が経ちました。この17年で最も苦しい局面を迎えています。辞めるのは簡単。逃げるのも簡単。本質はなにか、考えに考え抜き、正面突破する。とここに書くことで、なんとか自分を鼓舞します。お目汚しすみません。今日は、医者になってもっとも厳しい日を迎えます。ただ誠実に、ただ正直に、少しも逃げずに正面から向き合います。その覚悟で臨むほか、僕にできることはありません。自分だけがつらいわけではない。自分だけが苦しいわけではない。恵まれ続けた、ぬるま湯の自分に喝を入れ、向かいます。僕は、「起きていることはすべて正しい」を信じます。見城さん、そしてお越しくださった皆様。キューバ・サンド・ナイトにお越しくださりありがとうございました！思い返すと約1ヶ月前に見城さんがシェフという私の大好きな映画をご覧になったという投稿から全てが始まりました。見城さんと共通の話題が出来たことが嬉しくてリトークし、自分たちのYouTubeの話を書きました。するとあれよあれよという間に、今回開催された夢のような会を企画していただく事になりました。見城さんに喜んでいただくにはどうしたらいいか。。。毎日毎日藤井と2人で映画を観ながら話し合いました。どのメニューを再現しようか。どの構成にしようか。提供する順番はどうするか。食材はどうやって手に入れようか。お店の雰囲気をどのように作り込めば、見城さんや皆さんが"シェフ"の世界に入ったように感じてもらえるのか。見城さんが普段は絶対召し上がらないであろうキューバサンドを美味しく楽しく召し上がっていただきたい。その気持ちだけで準備させていただきました。昨日はもう緊張で私も藤井も少々頭がおかしくなりそうでした🤫笑でも見城さんの笑顔と皆さんの反応を見て、心から安堵しました。大好きな見城さんと、大好きな映画のシェフの世界を一緒に過ごせるなんて。。。準備の時間も含めて、私には最高に至福の時間でした。このような機会を作ってくださった見城さん、そしてまとめてくださった吉田さんに心より御礼申し上げます。本当に楽しく幸せな時間でした。ありがとうございました！本当に、狂気のキューバナイトでした。見城さんに義理を尽くす森さんと藤井さんのお姿は美しかった。ああ、自分もこうやって生きたい、こうやって生きなきゃ、と絶品のキューバサンドを頬張ったのです。皆さんの感想やコメントには敵いませんが、一昼夜経った今でもまだ口の中にポークとピクルスの競演が残っています。うう、また食べたい！！！！！！！！
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