烘焙課堂 - 一口咬下軟軟糯糯-抹茶蔓越莓麻薯面包

<p>麻薯包，當下特別流行的小點心。口感軟糯，很受大傢的喜歡，做起來也十分方便。而這款面包，蔓越莓的酸甜剛好又化解掉瞭抹茶的苦澀，簡直口感十足！</p>
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<p style="text-align: center;">抹茶蔓越莓麻薯面包</p>
<p style="text-align: center;"><strong>圖文 |</strong><strong></strong><strong>一米陽光612</strong></p>
<p>麻薯預拌粉200g高筋面粉25g五十鈴抹茶粉5g雞蛋1個清水80g奶粉25g安佳黃油40g鹽1g蔓越莓幹30g難度普通時間三刻鐘口味甜香工藝烤</p>
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<p>1. 備好所有材料。</p>
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<p>2. 黃油和蔓越莓幹稱好。</p>
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<p>3. 把黃油室溫軟化改小塊，蔓越莓幹切成小碎沫。</p>
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<p>4. 除黃油蔓越莓幹，所有材料放進面包機中。</p>
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<p>5. 啟動一個和面程序十分鐘，放入軟化的黃油小塊。</p>
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<p>6. 繼續揉至黃油與面團完全融合，放入蔓越莓幹。</p>
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<p>7. 攪拌均勻即可，取出松弛15分鐘。</p>
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<p>8. 分成若幹小份即可。</p>
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<p>9. 放入預熱好的烤箱倒數第二層，上火170°，下火150°，20分鐘表面微上色即可。</p>
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<p>10. 五十鈴抹茶果然顏色很漂亮。●● ●</p> 本文由<a href="http://www.dozo8.com.tw/gallery-24-grid.html">愛迪達慢跑鞋</a>推薦（<a href="http://www.dozo8.com.tw/gallery-24-grid.html">http://www.dozo8.com.tw/gallery-24-grid.html</a>;）


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