想(そう唖)懶(らん)？就(しゅう)做(さく)"頑(がん)，簡單(かんたん)還(かん)好(こう)吃(きつ)！

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<p style="text-align: center;"><strong>想偷懶？就做焗飯吧</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>簡單還好吃，津津有味再來一碗。</strong></p>
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<p><strong>芝士焗飯</strong></p>
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<p style="text-align: center;">米飯 / 馬蘇裡拉芝士 / 雞蛋</p>
<p style="text-align: center;">黑胡椒粉 / 蒜頭 / 雞精 / 鹽</p>
<p style="text-align: center;">淡奶油 /黃油適量 / 黃瓜 / 芝士粉</p>
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<p style="text-align: justify;">1.黃油在熱鍋中燒融化，放入拍碎的蒜頭炒香</p>
<p style="text-align: justify;">2.放入打撒的雞蛋炒</p>
<p style="text-align: justify;">3.放入黃瓜翻炒，再加入搗散的米飯翻炒</p>
<p style="text-align: justify;">4.放入黑胡椒粉，雞精，鹽調味</p>
<p style="text-align: justify;">5.倒入適量淡奶油繼續翻炒</p>
<p style="text-align: justify;">6.飯出鍋前撒上芝士粉</p>
<p style="text-align: justify;">7.米飯盛入烤碗，烤箱預熱200度，烤約25分鐘，馬蘇裡拉融化稍微上色即可</p>
<p><strong>奶酪香腸焗飯</strong></p>
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<p style="text-align: center;">黃油 / 香蔥 / 洋蔥 / 黃瓜</p>
<p style="text-align: center;">蝦仁 / 香腸 / 芝士 / 米飯 / 番茄</p>
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<p style="text-align: justify;">1.熱鍋融化黃油，爆炒香蔥和洋蔥丁，加入香腸丁翻炒一分鐘</p>
<p style="text-align: justify;">2.加入米飯，繼續翻炒均勻，盛入披薩盤中</p>
<p style="text-align: justify;">3.鋪上黃瓜片、番茄丁、蝦仁，最後撒上馬蘇裡拉芝士碎</p>
<p style="text-align: justify;">4.烤箱200度預熱，中層烤10分鐘，芝士融化</p>
<p style="text-align: justify;">5.180度繼續烘烤8分鐘，蝦仁熟透，芝士變色，再悶一會兒即可</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>小貼士：</strong></p>
<p style="text-align: justify;">1.這款焗飯將米飯與臘腸先行炒制，以便米飯更加有味兒</p>
<p style="text-align: justify;">2.米飯要幹點，因為烤制過程中西紅柿等蔬菜水分較多會滲入米飯中</p>
<p style="text-align: justify;">3.喜歡濃鬱芝士味道的同學可以多加些芝士片</p>
<p><strong>土豆培根焗飯</strong></p>
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<p style="text-align: center;">土豆1個 / 培根2條 / 洋蔥1小塊 / 米飯1大碗</p>
<p style="text-align: center;">馬蘇裡拉芝士60g（擦成絲） / 芝士粉1大匙</p>
<p style="text-align: center;">黑胡椒粉1/2小匙 / 雞精 / 鹽 / 橄欖油25ml</p>
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<p style="text-align: justify;">1.土豆切小丁用涼水浸泡後瀝幹水分；洋蔥、培根切小丁</p>
<p style="text-align: justify;">2.鍋入油，燒熱後放入培根煎出油；加入洋蔥炒出香味，然後放入土豆炒軟</p>
<p style="text-align: justify;">3.下入米飯翻炒（可淋入少許水），然後放入雞精、鹽和胡椒粉，滴入辣椒汁，最後撒上芝士粉拌勻出鍋</p>
<p style="text-align: justify;">4.炒好的米飯表面均勻撒上馬蘇芝士條，放入預熱180°的烤箱，中上層烤至馬蘇融化略呈金黃色即可（約10分鐘）</p>
<p><strong>番茄雞肉焗飯</strong></p>
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<p style="text-align: center;">雞胸肉150g / 胡蘿卜半根 / 土豆一個</p>
<p style="text-align: center;">番茄一個半 / 青椒半個 / 紅椒半個</p>
<p style="text-align: center;">黑胡椒粉 / 生粉 / 番茄醬 / 鹽 / 糖</p>
<p style="text-align: center;">醬油一勺 / 洋蔥半個 / 馬蘇裡拉芝士碎適量</p>
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<p style="text-align: justify;">1.番茄切丁，洋蔥切絲，土豆、胡蘿卜切丁，青椒紅椒切絲備用備用</p>
<p style="text-align: justify;">2.雞肉切塊，加一勺淀粉、適量黑胡椒粉拌勻，醃制15分鐘以上</p>
<p style="text-align: justify;">3.鍋中放適量黃油或者任何食用油都可以，待油燒熱後放入洋蔥翻炒</p>
<p style="text-align: justify;">4.等洋蔥香味出來以後，放入醃制好的雞肉迅速劃散</p>
<p style="text-align: justify;">5.雞肉顏色泛白以後加入土豆胡蘿卜丁翻炒</p>
<p style="text-align: justify;">6.等胡蘿卜和土豆斷生以後放入番茄丁</p>
<p style="text-align: justify;">7.待番茄變軟，加入適量水、番茄醬、一勺醬油，蓋上鍋蓋燜煮，直到土豆胡蘿卜軟爛、湯汁濃稠，加鹽、雞精調味關火</p>
<p style="text-align: justify;">8.在烤碗中加入兩小碗米飯，稍微鋪平，不要壓太實</p>
<p style="text-align: justify;">9.在米飯上鋪上剛才煮好的番茄雞肉，把湯汁也一起澆上</p>
<p style="text-align: justify;">10.先鋪一層芝士，再鋪上切好絲的青椒紅椒，再鋪上一層芝士</p>
<p style="text-align: justify;">11.烤箱預熱200度，烤制15分鐘左右，到芝士軟化即可取出</p>
<p><strong>芝士海鮮焗飯</strong></p>
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<p style="text-align: center;">白米飯100g / 蝦仁50g / 鮮貝50g</p>
<p style="text-align: center;">洋蔥末50g / 番茄醬50g / 黑胡椒10g</p>
<p style="text-align: center;">鹽10g / 雜菜（胡蘿卜玉米青豆等）50g</p>
<p style="text-align: center;">馬蘇裡拉芝士50g / 奶酪50g</p>
<p></p>
<p style="text-align: justify;">1. 洋蔥、胡蘿卜切丁備用</p>
<p style="text-align: justify;">2. 把切好的洋蔥放入鍋中爆香</p>
<p style="text-align: justify;">3. 加入你喜歡的各類海鮮（可以放蝦仁、魷魚、蟹棒等食材~）</p>
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<p style="text-align: justify;">4. 放入米飯一起翻炒</p>
<p style="text-align: justify;">5. 在米飯裡加入適量的番茄醬和鹽</p>
<p style="text-align: justify;">6. 加入雜菜翻炒</p>
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<p style="text-align: justify;">7. 按照個人口味，在飯裡加入兩種幹酪（混合芝士&amp;車達刨絲幹酪），並且攪拌</p>
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<p style="text-align: justify;">8. 裝盤後，在飯上撒上適量的奶酪</p>
<p style="text-align: justify;">9. 放入預熱至180度的烤箱內，烘烤10分鐘即可</p>
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<p>▌ 來源：網絡綜合</p>
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