那(な)些(さ)年(ねん)河(かわ)曲(きょく)村(むら)裡(り)人(にん)是(これ)這(しゃ)樣(さま)操(みさおps)(おく)事(こと)的(てき)！好(こう)懷(ふところ)念(ねん)……

<p><strong>作為河曲人可還記得：</strong></p>
<p>以前在農村</p>
<p>沒有餐廳，更沒有酒店</p>
<p>如果你看到誰傢的門口<strong>架起大鍋</strong></p>
<p>那就是有喜事瞭</p>
<p>這個時候</p>
<p>一般關系好的鄰居</p>
<p>或者<strong>親戚朋友</strong>們過來<strong>幫忙</strong></p>
<p>發個<strong>手巾</strong></p>
<p>一盒煙，也叫幫忙人</p>
<p></p>
<p></p>
<p></p>
<p>那時候自己傢裡沒有那麼多盤子、碗</p>
<p>都是從<strong>鄰居</strong>那裡借過來的</p>
<p>整理放在一邊，免得混瞭</p>
<p>用完之後還得給人送去</p>
<p></p>
<p>不止要<strong>借碗、盤子</strong></p>
<p>還要借一些<strong>凳子</strong>和<strong>桌子</strong>之類的</p>
<p>這種<strong>長條凳</strong></p>
<p>窄窄的，長長的，可坐2-3個人</p>
<p>一不小心就坐翻瞭</p>
<p>摔個四仰八叉</p>
<p></p>
<p></p>
<p>一邊老人們就開始</p>
<p>邊說閑話邊擇菜洗菜瞭</p>
<p>有些小孩子</p>
<p>也會過來幫忙的</p>
<p>總之，每個人都在忙乎著</p>
<p><strong>很是熱鬧</strong></p>
<p></p>
<p>等這些菜啊，肉啊</p>
<p>都洗好瞭之後還需要有個</p>
<p>專門切菜的人</p>
<p>都是平常在傢裡菜做的好的人</p>
<p>那<strong>切菜的水平一般人可比不瞭</strong></p>
<p></p>
<p>把切好的菜、肉、魚之類的</p>
<p>都一個個歸納好</p>
<p>放在一個大的盆子裡</p>
<p>就等著<strong>大廚下鍋</strong>瞭</p>
<p></p>
<p>一般，<strong>廚師</strong>會選擇這裡比較有名的</p>
<p><strong>能掌勺的人</strong></p>
<p>給一點錢再發一條煙</p>
<p style="text-align: center;">不會花太長的時間</p>
<p style="text-align: center;">就把這大鍋飯，大鍋菜就做好瞭</p>
<p>都做好瞭之後</p>
<p>開始裝在盤子裡，<strong>準備上菜</strong></p>
<p>開席啦</p>
<p></p>
<p></p>
<p>先還把一些<strong>涼菜</strong>之類的擺放好</p>
<p>開席的時候直接端上桌</p>
<p></p>
<p></p>
<p>雞、魚、各種肉</p>
<p>把這些硬菜也全部</p>
<p>放在盤子裡裝好，按桌上菜</p>
<p></p>
<p></p>
<p></p>
<p></p>
<p>還有這麼多，</p>
<p>什麼酥肉、丸子、湯湯水水....</p>
<p>每一道菜都好吃！</p>
<p>小的地方，根本就放不下</p>
<p></p>
<p></p>
<p>這裡還有各種甜食</p>
<p>那可是小孩子們的最愛啊</p>
<p>一上桌，沒過多久就沒瞭</p>
<p></p>
<p></p>
<p>上菜的時候必須找個</p>
<p>找幾個年輕的小夥子們</p>
<p>專門端方盤</p>
<p>那叫一個利索</p>
<p></p>
<p></p>
<p>開席瞭，一頓風卷殘雲</p>
<p>剩下的菜會被折到一起</p>
<p>拿回傢熱熱吃</p>
<p>那種味道，比現在還好吃百倍</p>
<p></p>
<p>隨著時代的進步</p>
<p>這種場景已經很少見瞭</p>
<p>很多東西都隨著記憶慢慢淡去</p>
<p>當回憶起來的時候</p>
<p>才發現時間過得如此快</p>
<p><strong>小時候你們村裡操辦喜事</strong></p>
<p><strong>還有哪些有趣的回憶</strong></p>
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