廣(こう)西(にし)最(さい)受(じゅ)歡迎(かんげい)的(てき)5樣(さま)海鮮(かいせん)食材(しょくざい), 海(うみ)鴨(かも)蛋(たん)味(あじ)道(みち)也(や)不(ふ)錯(さく)。

<p>今天是2月的第一天，還有半個月就到年瞭，大傢現在都在往傢裡跑瞭。現在的車站應該都是人山人海瞭，大傢是不是都愁著要買什麼禮品回傢過年！今天小編就來介紹幾樣廣西有的特色食材！</p>
<p>第一樣：<strong>海鴨蛋</strong>，因為鴨子是在海上養的，所以平時也會吃海鮮。所以產出來的蛋鮮紅，營養價值要比普通的蛋要高。而且主要是喂養海魚，海螺之類的，當然也會喂飼料，那是輔助的！</p>
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<p>第二樣：<strong>生蠔</strong>，生蠔在欽州市茅尾海海域的產物還是比較有名的，很多地方都叫牡蠣。其營養價值也是很高的，不過就是要趁新鮮吃，也很貴過年的時不低於40一斤。現在市場上也有幹的生蠔賣，那種可以用來悶味道也是不錯的！</p>
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<p>第三樣：<strong>青蟹</strong>，這道菜也是挺奢侈的。平常都賣100塊左右，青蟹可用來燉湯，清蒸等。但是營養價值是挺高的，不過大傢在挑選的時候要註意瞭，看蟹的肥瘦也是有技巧的。捏一下江邊是後否是硬的，要是有點軟的證明是瘦的，還有透過光源看，要是殼上面是沒有透光則是肥的！</p>
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<p>第四樣：<strong>北海幹魷魚</strong>，魷魚的品種也分很多，越南魷魚，北海魷魚等。越南魷魚雖然大，但是口感沒有北海魷魚那麼好吃。這類食材可以用來烤著吃，蘸點芥末，聊著天一起吃也是不錯的。還有也可以炒酸菜，看個人喜好瞭。</p>
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<p>第五樣：<strong>海蝦</strong>，海蝦影響價值高富含蛋白質鈣等物質，尤其是小孩子吃瞭更好。因為廣西的水質是咸淡水結合的，這樣蝦的肉質也緊致鮮美。小編傢裡也是養蝦的，對蝦也沒什麼特別的感覺，不過過年時市場賣得挺貴的！</p>
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<p>這些食材在廣西也是挺受歡迎的，還有海螺，八爪魚等就不一一舉例出來瞭，祝各位一路順風，財源滾滾，小編提前給各位拜年瞭！</p> 以上專題内容由<a href="http://www.dozo8.com.tw/gallery-13-grid.html">adidas 鞋子</a>推薦（<a href="http://www.dozo8.com.tw/gallery-13-grid.html">http://www.dozo8.com.tw/gallery-13-grid.html</a>;）


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