紅(くれない)遍(へん)全國的(ぜんこくてき)“4D火(ひpе���”)新春(しんしゅん)派(は)利(り)是(これ)灸(きゅう)！三(さん)黄(き)店(みせ)同(どう)派(は)！消費(しょうひ)即(そく)送(そう)50元(もと)現金(げんきん)紅(くれない)包(つつみ)。

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<p style="text-align: center;">吃鵝，廣東人絕對是專傢！</p>
<p style="text-align: center;">燒鵝、鹵水鵝、五味鵝、燜鵝、白切鵝......</p>
<p style="text-align: center;">但要說新的一年最該吃什麼？</p>
<p style="text-align: center;">絕對是<strong>火焰醉鵝！！！</strong></p>
<p style="text-align: center;">讓你新的一年也紅紅火火！</p>
<p style="text-align: center;"><strong>三傢店同時發放紅包！！！</strong><strong></strong></p>
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<p><strong>一隻火遍全國的醉鵝</strong></p>
<p>人們都說：天上龍肉，地上鵝肉。鵝肉比起其它肉類有更高的蛋白質和更少的脂肪，易於人體消化。而在廣東吃鵝，除瞭燒鵝，還有一道更加美味的火焰醉鵝。</p>
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<p style="text-align: justify;">而說到做醉鵝，我想沒有人比這傢店更專業。大自然醉鵝隻專註這一道火焰醉鵝，但也正是憑著這道醉鵝，在全國開瞭90多傢加盟店。</p>
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<p>他傢用的鵝是黑鬃鵝，來自佛山專門的養鵝場，隻吃草和谷物長大。每隻鵝嚴格控制在7斤左右，每天上午宰殺後火速運到廣州，一分鐘都不耽誤，新鮮度滿分。</p>
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<p>用的調料也毫不馬虎，隻用魯花海天這些大牌，以保證醉鵝最佳的味道。</p>
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<p><strong>復雜的制作工序，講究！</strong></p>
<p><strong>醉鵝分為原味和香辣兩種口味，</strong><strong></strong>每鍋醉鵝都會由可愛的服務員小哥哥來全程制作，而且速度超快，最多十幾分鐘即可做好一道火焰醉鵝。</p>
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<p><strong>第一步：煎鵝</strong></p>
<p>鵝肉要先過油煎炒至五成熟，融化掉多餘的脂肪，讓鵝肉沒有那麼油膩，也可以將新鮮的肉汁緊緊鎖在皮下。</p>
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<p><strong>第二步：調味</strong></p>
<p>將炒到五成熟的鵝肉倒入盆中調味。蠔油黃糖南乳再加上獨門秘制的醬汁。這獨門醬汁我一直想從老板嘴裡挖出點信息，他都不肯透露一絲：“能開一百傢分店，靠的全是它，可不能告訴你~”</p>
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<p><strong>第三步：翻炒</strong></p>
<p>爆香薑蒜後放入調好味的鵝肉進行翻炒，這個時候手速一定要快，才能讓醬汁均勻地覆蓋在每塊鵝肉上。快炒後的鵝醬香濃鬱，色澤誘人，這個時候就忍不住想吃瞭！</p>
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<p><strong>第四步：點火</strong></p>
<p>火焰醉鵝怎麼可以沒有火？！最精彩的部分來瞭，往鍋中倒入大量的純米酒浸潤鵝肉，蓋上鍋蓋待到酒精蒸騰揮發時，開炮......哦不點火！！！</p>
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<p>瞬間火焰就沿著鍋沿翻騰，酒香鵝香隨著火焰彌漫在空氣裡，聞著都醉人~</p>
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<p><strong>第五步：收汁</strong></p>
<p>隨著火焰的漸漸熄滅，醬汁的味道慢慢地被鵝肉吸收，這個時候撒一把青蒜芹菜繼續翻炒，文火炒到收汁，火焰醉鵝就大功告成啦~</p>
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<p><strong>前方高能！饑餓者慎重觀看</strong></p>
<p>滿滿一鍋的鵝肉在湯汁裡咕嚕咕嚕的，隔著屏幕都能聞到迷人的香氣，等不及瞭馬上開動！</p>
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<p>黑鬃鵝肉肥瘦適中，口感軟嫩又不失緊實，調味也是剛剛好，甜咸鮮香兼具，每咬一口都會冒出濃香的肉汁，過癮！</p>
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<p>鵝肉中雖有酒香，但酒精已經全部揮發瞭所以不會吃醉</p>
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<p>，開車來的朋友也可以放心吃哦~</p>
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<p><strong>最後的汁才是精華</strong></p>
<p>當肉吃得差不多瞭，加入鵝湯後可以再下一些新鮮鵝雜，燜鵝瞬間變成鵝湯火鍋，一鵝兩吃滿足你的大胃！</p>
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<p>最贊的還是鵝汁雜菜煲。各種當季蔬菜加進鍋底鵝汁中翻炒燜煮，鵝肉最後的精華絕不浪費。</p>
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<p>看著紅綠誘人的色澤，味道就不用我多說瞭吧，配上這青菜我都可以連吃三碗飯。</p>
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<p>說到米飯，大自然醉鵝用的是木桶蒸飯，米中帶有絲絲木頭的香氣，上桌時再放進保溫桶裡保持溫度，這在大冬天裡真的非常貼心。</p>
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<p>盛一碗飯，淋一些汁，鵝肉和鵝油的香氣與鮮甜慢慢滲進米飯裡，這感覺隻能用兩個形容：滿足！</p>
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<p><strong>有史以來最任性的福利</strong></p>
<p style="text-align: center;">最後，老板還為大傢送出<strong>專屬福利，</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>吃完醉鵝</strong><strong>直接送現金</strong><strong>！</strong>老板是瘋瞭嗎？！</p>
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<p style="text-align: center;"><strong>還送紅紅的加多寶喲~</strong></p>
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<p style="text-align: center;">（活動僅限以下門店）</p>
<p>營業時間：9:00~21:00</p>
<p>人均：<strong>拿瞭紅包折算下來人均隻有25！</strong></p>
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<p><strong>{ 大自然醉鵝白雲店}</strong><strong></strong></p>
<p>地址：白雲區黃邊M3創意園旁</p>
<p>（近黃邊二橫路）</p>
<p>美食熱線：<strong>13570926988</strong></p>
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<p><strong>{ 大自然醉鵝海珠店}</strong><strong></strong></p>
<p style="text-align: center;">地址：海珠區江泰路8號</p>
<p style="text-align: center;">（近<strong>江泰路地鐵站A出口</strong>）</p>
<p>美食熱線：<strong>020-84139909</strong></p>
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<p style="text-align: center;"><strong>{ 大自然醉鵝天河店}</strong><strong></strong></p>
<p style="text-align: center;">地址：天河區黃埔大道東582號</p>
<p style="text-align: center;">（億富鋼材市場對面）</p>
<p style="text-align: center;">美食熱線：<strong>18825182988</strong></p>
<p></p> 此文章由<a href="http://www.dozo8.com.tw/gallery-33-grid.html">adidas貝殼頭</a>推薦（<a href="http://www.dozo8.com.tw/gallery-33-grid.html">http://www.dozo8.com.tw/gallery-33-grid.html</a>;）


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