2018年(ねん)普(ふ�3)(こう)ヨ�銀(ぎん)(あな)市(し)時間(じかん)提(てい)前(まえ)

<p>2018年氣候回暖的比較早，偶有零星的茶葉開始冒芽，相比去年清明前才有少量頭春茶，確實會稍微早一點，從鮮葉到成品還需一些時日。茶葉發芽很快，隻要大部分茶樹發出來，一兩天的時間就可以采，不及時采摘茶葉便會發老，一茬接一茬的發，一批一批的制作成毛茶，積累到一定的量等著中意的客戶（茶商、茶客）將她帶走。</p>
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<p>春茶從采摘的時間節點來說一般為每年的3月到5月之前采摘的為春茶，但也要結合當年的實際氣候情況進行判斷，開始的茶葉要比後續發出的茶葉也好，在采摘時間中把清明節前的茶葉成為明前茶，是一年中茶葉品質最好的春茶，今年的春茶發的稍微早，所以明前春茶比去年要多一些。隨著采摘的次數的增加和雨水來瞭以後茶葉的內含物質便開始慢慢的變少，所以茶葉的品質也開始下滑。</p>
<p>綠茶以新為貴，普洱茶卻以越陳越香為珍，為何到瞭春茶季也要和綠茶搶風頭？一年之計在於春，不論是綠茶還是普洱茶都是茶葉，其生長的機理是一樣的。好茶不談樹齡，以春茶品質最佳，要想接下來的時日喝好茶存好茶，全看春茶季。</p>
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<p>春茶好內含物質很高，喝起來滋味飽滿，鮮爽是春季解膩夏季解暑的最佳飲品，但內含物質較高的同時其茶多酚對人體的刺激程度也是很大的，因此新茶不宜喝太多，傷胃。春茶在於買瞭存，幹嘛還要火急火燎，喝著之前的存茶，耐心的等候，對比的多瞭才能淘到寶，真正急的應該是賣傢，因為晚瞭就很難搶到好原料做好茶。</p>
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