韭(にら)菜(な)炒(しょう)河(かわ)蝦(えび)，快(かい)手下(てした)飯(めし)一流(いちりゅう)，這(しゃ)菜(な)男(おとこ)人(にん)要(よう)多(た)吃(きつ)！！！

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<p>韭菜炒河蝦是江南水鄉的傳統的一道美味佳肴,是特別有特色的菜。這道菜除瞭營養豐富以外，它還有補腎滋養的食療作用</p>
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<p>河蝦 250g</p>
<p>韭菜 100g</p>
<p>青椒 適量</p>
<p>紅椒 適量</p>
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<p>?先將河蝦用淡鹽水泡一下，漂洗幹凈；</p>
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<p>?將韭菜切段；</p>
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<p>?青椒、紅椒切小段；</p>
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<p>?熱鍋熱油，下入河蝦，大火煸至紅色盛出備用；</p>
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<p>?另起鍋，加油燒熱後，放入青紅椒煸一煸，開大火，放入韭菜，快速翻炒，放入鹽，生抽；</p>
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<p>?下入河蝦，翻勻即可出鍋。</p>
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<p>?味道鮮美的河蝦出鍋瞭</p>
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<p><strong>小貼士</strong></p>
<p>河蝦一定要食新鮮的。新鮮的河蝦青黑色，近乎透明，色發紅、身軟、腐敗變質的蝦不新鮮不要吃。炒河蝦不宜挑太大的，否則蝦須紮嘴，令人不太舒服。</p> 本文章頁面由<a href="http://www.dozo8.com.tw/brand-18.html">耐吉</a>推薦（<a href="http://www.dozo8.com.tw/brand-18.html">http://www.dozo8.com.tw/brand-18.html</a>;）


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