東(ひがし)莞(かん)資(し)深(しん)“蛙(かえる)控(ひかえ)”才知(さいち)道(みち)的(てき)私藏(しぞう)店(みせ)，直營(ちょくえい)到(とう)凌(りょう)晨(しん)5點(てん)都(みやこ)不(ふ)怕(は)吃(きつ)不(ふ)到(とう )

<p style="text-align: center;">前段時間被一大批“養蛙”大軍入侵</p>
<p style="text-align: center;">“蛙”沒養成，反而越發沉迷吃蛙這件事</p>
<p style="text-align: center;">每次想吃的時候，總是突然想不到去哪裡</p>
<p style="text-align: center;">特意整理東莞地區的“蛙控”密集地</p>
<p style="text-align: center;">一起喪吃起來</p>
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<p>?? 小科普 ??</p>
<p>關於很多吃貨曾留言擔心的一些小問題，從網上收集資料，希望你們可以解惑</p>
<p style="text-align: left;">Q：吃的蛙是什麼？是益蟲？</p>
<p style="text-align: left;">A：在外餐廳能吃的叫牛蛙，是大型可食用蛙。都是由人工養殖，是可以吃的，而且營養豐富和具有一定的藥用價值。</p>
<p style="text-align: left;">Q：牛蛙有很多寄生蟲，不能吃？</p>
<p style="text-align: left;">A：放養的牛蛙會存在一定寄生蟲，現在絕大多數的都是人工養殖，感染寄生蟲的幾率也很低。而且在高溫下寄生蟲不到一分鐘就會立馬熟透，在外面吃的牛蛙鍋都是持續在加熱，所以不用太擔心。</p>
<p style="text-align: center;"><strong>重慶火鍋香餑餑</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>隱藏小巷的美蛙火鍋</strong></p>
<p style="text-align: right;"><strong>——美蛙魚頭</strong></p>
<p>隱藏在小街邊的一傢老字號，看起來毫不起眼卻是很多私藏的愛店。每次想吃美蛙的時候總是腦子一下子就隻想到這裡。</p>
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<p>鍋底是非常地道的重慶味，那股麻辣味實在過癮。來到必點的美蛙和魚頭，可以選一半麻辣一半酸菜，然後美蛙魚頭各一半放置，兩種口味都能吃到。</p>
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<p>關於辣度這些，建議小辣即可。想挑戰其他辣的，老板娘還會阻止你，目前為止隻敢挑戰到中辣都已經滿頭大汗~</p>
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<p>每次都上一碟花生米、香菜等配料，美蛙上鍋後隻要拿熱油淋上調料上那個香味就會飄出來。人均消費70+但是物超所值~</p>
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<p><strong>美蛙魚頭</strong></p>
<p><strong>南城區新基大道A604號</strong></p>
<p><strong>13631766801</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>田雞老字號</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>東莞人吃蛙的啟蒙店</strong></p>
<p style="text-align: right;"><strong>—— 翠蛙香</strong></p>
<p>東莞最老牌的田雞館，不得不提到它。東城南城各一傢店，每道晚上都會火爆起來，南城新裝修之後，環境舒適很多。</p>
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<p>來到這裡必須點鴛鴦鍋，這樣可以兼顧兩種口感。上桌後等滾煮5分鐘後再吃，辣鍋底會越煮越辣，很過癮。</p>
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<p>我個人覺得這裡的小辣不是特別辣，一般會點中辣以上。一勺辣油淋在花生碎幹料上，拿田雞蘸上花生碎再吃，很香。</p>
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<p>24小時營業，深夜點上一鍋田雞，再來幾瓶凍冰冰的啤酒，心身都舒坦起來~</p>
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<p><strong>翠蛙香田雞館</strong></p>
<p><strong>（南城區）銀豐路20街1號金運樓大廈1樓</strong></p>
<p><strong>13532773700</strong></p>
<p><strong>24小時營業</strong></p>
<p><strong>（東城區）渦嶺商業街還翠庭商鋪8號</strong></p>
<p><strong>0769-22382377</strong></p>
<p><strong>10:00-凌晨05:00</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>牛蛙屆大紅人</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>月銷1,200,000鍋</strong></p>
<p style="text-align: right;"><strong>—— 蛙來噠</strong></p>
<p>一道菜，研究出12種口味，一年可以賣出1200000鍋的炭燒牛蛙。風靡廣深的最嘻哈的牛蛙專門店，是全東莞牛蛙迷們的朝拜聖地。</p>
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<p>有泡鍋平鍋兩種，各自成一派，滿足很多人的各種挑剔口味。每鍋用瞭3斤左右的牛蛙，去除內臟凈重1.5斤。用小火慢煮，越煮越入味。吃到後面辣度升級，絕對過癮。</p>
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<p>除瞭牛蛙鍋，還有特別的炭烤牛蛙，將半隻牛蛙串起炭烤，肉質飽滿，啖啖肉，吮起來特別帶感。</p>
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<p>這兩年直接入侵東莞牛蛙控的范圍，南城匯一城和東城萬達都有店。想吃的任意一傢都能滿足你說來就來的癮。</p>
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<p><strong>蛙來噠</strong></p>
<p><strong>（南城店）東莞市南城區匯一城購物中心3樓</strong></p>
<p><strong>0769-22223090</strong></p>
<p><strong>11:00-22:00</strong></p>
<p><strong>（東城店）東莞市東城區東城萬達廣場3層</strong></p>
<p><strong>0769-22225989</strong></p>
<p><strong>10:00-22:00</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>深圳熱門麻辣香鍋</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>重慶美味美蛙龍利魚</strong></p>
<p style="text-align: right;"><strong>——麻辣派對2.0</strong></p>
<p>這道美蛙龍利魚，創新地改成龍利魚和牛蛙放到鍋裡熬煮，湯底用雞和豬骨熬足4個鐘，有龍利魚和牛蛙的鮮味，辣椒、花椒、酸菜等配料的味道不會太重，比較清爽。</p>
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<p>魚肉特別選瞭龍利魚，因為沒有魚刺魚骨，所以貼心地切成塊狀，咬下啖啖都是肉。</p>
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<p>還特別選用瞭牛蛙搭配，選取牛蛙肌肉最發達的腿部，肉質也最細致有彈性，懂吃的行傢舉起筷子第一時間肯定瞄準牛蛙腿。</p>
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<p>正確的吃法是先喝口湯，充分打開味蕾，然後吃魚肉和蛙肉，再吃配菜，一份鍋兩個人吃份量剛剛好，如果不夠吃，還可以加碗飯淋上湯汁，管飽~</p>
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<p><strong>派對2.0</strong></p>
<p><strong>南城區海德壹號4樓</strong></p>
<p><strong>0769 - 22884277</strong></p>
<p><strong>11:30 -14:30、17:30 - 22:00</strong></p>
<p style="text-align: center;">快來告訴我</p>
<p style="text-align: center;">還有什麼私藏的店</p>
<p style="text-align: center;">一起組團牛蛙控吃起來</p>
<p style="text-align: center;"></p>
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