商(しょう)黄(き)不(ふ)會告(かいこく)訴(そ)胃(い)真相(しんそう)！一字(いちじ)之(ゆき)差(さ)，“健康(けんこう)”食品(しょくひん)就(しゅう)不健康(ふけんこう)瞭(りょう)！

商傢不會告訴你真相！一字之差，“健康”食品就不健康瞭！

<p style="text-align: center;">近日，85度C熱銷的肉松面包</p>
<p style="text-align: center;">被曝裡面的肉松竟然有貓膩！</p>
<p style="text-align: center;">?</p>
<p style="text-align: center;"><strong>兩款標稱“肉松面包”的產品</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>實際使用的是含豌豆粉制成的肉松粉！</strong></p>
<p></p>
<p></p>
<p style="text-align: center;">其實除瞭肉松和肉松粉</p>
<p style="text-align: center;">還有許多食品都存在類似的</p>
<p style="text-align: center;"><strong>“高仿兄弟”</strong></p>
<p></p>
<p style="text-align: center;"><strong></strong><strong>......</strong></p>
<p style="text-align: center;">有時候</p>
<p style="text-align: center;">你以為吃的是橄欖油，其實是調和油</p>
<p style="text-align: center;">你以為吃的是無糖食品，其實隻是無蔗糖…</p>
<p style="text-align: center;"></p>
<p>“</p>
<p>一字 </p>
<p>之差 </p>
<p>”</p>
<p style="text-align: center;">“健康食品”就變不健康瞭</p>
<p style="text-align: center;">一起來看看這些常易混淆的食品！</p>
<p></p>
<p>1</p>
<p style="text-align: center;"><strong>燕麥片 / 麥片</strong></p>
<p></p>
<p>純燕麥是用燕麥粒軋制而成，而麥片則是多谷物混合而成的，如小麥、玉米、大麥等，其中燕麥隻占小部分或不含。</p>
<p>有些麥片甚至加入砂糖和糊精，不僅沒有燕麥的降血糖血脂功效，反而加速血糖上升。</p>
<p style="text-align: center;"><strong>◆如何鑒別</strong></p>
<p><strong>形狀判斷：</strong>純燕麥片的燕麥粒形狀較完整，即便經過速食處理的有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。</p>
<p><strong>查看配料：</strong>檢查配料中是否含燕麥，如果含麥芽糊精、砂糖、奶精 ( 植脂末 )、香精等，不建議給老人購買。</p>
<p>2</p>
<p style="text-align: center;"><strong>酸奶飲料 / 酸奶</strong></p>
<p></p>
<p>酸奶飲料口感酸甜，很受歡迎。但和酸奶完全不同，它是由水、白糖、牛奶、酸味劑、香料等調配而成的飲料，營養成分僅限於原料中牛奶的營養。</p>
<p style="text-align: center;"><strong>◆如何鑒別</strong></p>
<p><strong>查看配料：</strong>配料表中如果水是第一項，肯定是酸奶飲料。酸奶配料的第一項通常為生牛乳。</p>
<p></p>
<p>3</p>
<p style="text-align: center;"><strong>奶糖 / 奶片</strong></p>
<p></p>
<p>奶糖的主要原料是糖，而奶片的主要原料是奶粉。奶糖相較於奶片，牛奶的含量會少很多，而一些劣質奶糖甚至可能根本不含奶，僅用香精和色素調奶味。</p>
<p style="text-align: center;"><strong>◆如何鑒別</strong></p>
<p><strong>看名稱：</strong>選購時要看產品名稱後面是否為“含乳制品”或 “含乳”等描述。“含乳制品”的乳含量與“純奶片”相比相差甚遠。</p>
<p></p>
<p>4</p>
<p style="text-align: center;"><strong>果汁飲料 / 果汁</strong></p>
<p></p>
<p>果汁是指水果壓榨而成的 100% 純果汁。而大多數果汁飲料的果汁添加量僅在 10% 左右，個別的是 5%，添加量越少的營養價值越低。</p>
<p style="text-align: center;"><strong>◆如何鑒別</strong></p>
<p><strong>看名稱：</strong>是否標註著小字“飲料”。再檢查配料表是不是果汁、水和糖配成的（有些果汁飲料還可能含有水果香精）。</p>
<p></p>
<p>5</p>
<p style="text-align: center;"><strong>橄欖風味調和油 / 橄欖油</strong></p>
<p></p>
<p>市場上的調和油多以大豆油為基礎，添加菜籽油、花生油、玉米油、橄欖油等進行調和。由於沒有統一的檢測標準，一些橄欖油風味調和油中的橄欖油實際含量很少。</p>
<p style="text-align: center;"><strong>◆如何鑒別</strong></p>
<p><strong>看包裝：</strong>一些調和油在包裝上突出橄欖油等成分，卻把“調和油”三個字寫得很小，很容易讓消費者誤認為是純品油。購買時一定要看清調和油的主要成分。</p>
<p></p>
<p>6</p>
<p style="text-align: center;"><strong>無糖產品 / 無糖</strong></p>
<p></p>
<p>所謂的“無糖食品”，僅指“無蔗糖”而已。其實，除瞭蔗糖外，葡萄糖、乳糖、麥芽糖等也都是糖，無糖食品並不能無限量食用。</p>
<p style="text-align: center;"><strong>◆如何鑒別</strong></p>
<p><strong>看標簽：</strong>每100克或100毫升食品中添加糖含量低於5克可標註“低糖食品”；低於0.5克可標註“不含糖 ”或“無糖”。</p>
<p><strong>看外包裝：</strong>對比同類食品，一般糖在配料表中排得越往後，糖含量越低。</p>
<p>7</p>
<p style="text-align: center;"><strong>調味堅果 / 堅果</strong></p>
<p></p>
<p>市面上有很多加工類的堅果食品，如五香味核桃、蜂蜜味杏仁、蟹黃味青豆等，香濃的調料與眾多添加劑幾乎掩蓋瞭原料本來的味道和原料的質量，而且添加劑與隱形鹽的大量攝入，會增加人體代謝負擔。</p>
<p style="text-align: center;"><strong>◆如何鑒別</strong></p>
<p><strong>看外形：</strong>優質堅果一般外觀飽滿、色澤較淡。盡量購買沒有處理過的自然狀態堅果，比如帶皮的核桃、原味榛子。</p>
<p>8</p>
<p style="text-align: center;"><strong>銀鱈魚 / 鱈魚片</strong></p>
<p></p>
<p>超市中的“銀鱈魚”每斤價格在百元以上，富含DHA、EPA。而十幾塊錢一斤的“鱈魚片”則是種蛇鯖魚（油魚），營養價值低，含油量高，大量食用還易引起排油性腹瀉。</p>
<p style="text-align: center;"><strong>◆如何鑒別</strong></p>
<p><strong>看外觀：</strong>銀鱈魚切面較圓，肉質細嫩，無明顯紅線，皮發灰白，鱗片小而鋒利；鱈魚片的切面狹長，粗糙暗淡，皮黑而有網格狀。</p>
<p></p>
<p><strong>看標識：</strong>銀鱈魚的進口標識上通常有權威質量檢測，最好選擇包裝上有MSC認證的銀鱈魚。</p>
<p style="text-align: center;"><strong>以後去超市買這些食品</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>千萬要看清楚哦！</strong></p>
<p><strong>編輯：楊海振</strong></p>
<p><strong>來源：江蘇新聞（微信號：jstvjsxw）江蘇新時空、遼沈晚報</strong></p> 本文章頁面由<a href="http://www.dozo8.com.tw/gallery-22-grid.html">籃球鞋專賣店</a>推薦（<a href="http://www.dozo8.com.tw/gallery-22-grid.html">http://www.dozo8.com.tw/gallery-22-grid.html</a>;）


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