互(ご)聯(れん)網(あみ)+餐(さん)飲(いん)的(てき)『新(しん)』風(かぜ)口(くち)下(した)，如何(いか)應用(おうよう)超(ちょう)級(きゅう)用(よう．��維)？

<p>在新時代互聯網+餐飲中，從最初的團購平臺，來作為店面引流的一種方式，增強店面的知名度，增加店內的客流量的起初，經歷瞭這幾年的發展，漸漸地會發現，隨著現在的餐飲業態的不斷創新與發展，店面發展引流越來越困難，利潤越來越少，漸漸地感覺“競爭”在這行業裡成為瞭敏熱詞，同時，“顧客”的消費與飲食習慣也在發生著超速的變化。</p>
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<p>對於餐飲店面是否還在用口味、服務來作為鎖客的方式？這種引流方式（流量思維）來應對當下的市場環境和顧客消費習慣發生轉變下，能否持續？還在以營業額、利潤、行業前景在判斷店面的可持續發展嗎？答案是：NO!德魯克說過：企業的使命是創造並留住顧客。都知道和認可“忠誠客戶是企業或者店面的可持續發展的核心力量。”</p>
<p>就在2017年12月31日《時間的朋友》羅振宇提出瞭由吳聲創詞的“超級用戶思維”，和我們之前所知道的引流客戶有和區別呢？視頻中有詳盡的解說。其實，所謂的超級用戶，並不是談論社群，也不是在談論朋友圈，也不是在談論傳統的引流，也不是在談論所謂的人格化。談論一次真正意義上基於商業所定義的用戶價值。它是一次轉身，是一次面向陌生人到面向熟悉人的轉身，是向外擴張到向內經營和運營深耕細作的轉身。</p>
<p>什麼叫超級用戶，什麼叫超級用戶思維，羅振宇說到，是我不管關心我有多少用戶，我還關心我有多少超級用戶。怎麼有超級用戶呢？就像現在正在網絡上收看我們這一場時間朋友跨年演講的優酷會員。</p>
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<p>您交瞭多少錢？其實不多，一個月20塊錢。但是20塊錢，對你來說，可能比較少，但是對於優酷來說，那是性命攸關的。行業的數據，一個視頻網站的付費會員，他對這一傢公司的付費率，是免費看廣告的人的二十倍，所以你說優酷的資源，能不像你傾斜嗎？</p>
<p>在餐飲的領域一樣，如何讓客戶從普通用戶轉向付費用戶，如何成為超級用戶呢？能夠讓其餘留少部分錢在店面，並且是很多客戶都願意這麼做？超級用戶思維能否會給互聯網+餐飲行業帶來思維的轉變呢？</p>
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<p>在上部分視頻中羅振宇提出瞭：圈一塊地，種一季糧，精耕細作，秋收冬藏！在餐飲業態中？如何運營好一塊地？如何獲取超級用戶呢？這都是我們每個餐飲人都值得思索的問題。</p>
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<p><strong>首先，是產品的價值感。</strong>聚焦於用戶本身的價值交付，以產品的超值感定義交付標準，是收獲超級用戶不可撼動的基礎能力。產品價值的交換這是經營產品的共性，更多的是增加超值感的價值。</p>
<p><strong>其次，是運營情感層面的社群感。</strong>為超級用戶建立差異化的情感屬性和身份認同，這種情感獲得既來自於超值、專屬、定制化的產品和服務所提供的優越感，更來自於品牌價值觀所賦予用戶在自我定義、社交屬性中的價值表達，它越能給予用戶清晰的身份標簽界定，越能形成用戶對品牌牢固的歸屬感和信任關系。</p>
<p><strong>最後，是態度層面的參與感。</strong>為認同品牌價值觀的超級用戶，建立即時反饋和開放交互的參與機制，使其有真實的參與感和責任感，才會形成主動性的渠道能力，成為能夠給企業帶來指數級增長可能的裂變用戶。</p>
<p>超級用戶思維是商業模式的設計方法，強調的是向內而生的高價值連接和小生態構建，它更是新的估值體系與估值能力形成，來自於持續的用戶價值交付。</p>
<p>超級用戶思維必將撬動餐飲對用戶管理的思維模式，構建出更驚人的增長模型，成為新物種誕生與進化的破局之道。</p>
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