在(ざい)南京(なんきん)，有(あり)個(こ)地方(ちほう)叫(きょう)三(さん)牌(ぱい)樓(ろう)！

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<p>沒去三牌樓擼過串的人，永遠不知道南京的夜有多美</p>
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<p>從玄武湖隧道出來，順著新模范馬路一直走，路邊可以看到一個高高的牌坊，拐進去就是傳說中的三牌樓大街。</p>
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<p style="text-align: right;">by沈一點南京</p>
<p>作為一個標準的吃貨，我能想到的是三牌樓大街、和會街、新民路、新門口、鐵路北街、金川門外街……連成一片讓人體重永遠蹭蹭蹭暴漲的長肉街！</p>
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<p>三牌樓曾經是夜市的天堂，飾品、衣帽、美食、夜宵、熱鬧非凡、人聲鼎沸~現在夜市雖不復繁華，但仍能讓吃貨流連忘返~</p>
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<p><strong>金中鴨血粉絲湯</strong></p>
<p>環境擋不住美味的一傢店，店開在福建路菜場門口，已經開瞭20多年瞭，而且24小時營業，胎氣。</p>
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<p>它傢算是把單品做的極致，一碗鴨血粉絲湯，隔著街都能聞到飄過來的香氣，湯底濃鬱，是真正傢裡熬的那種鴨湯的味道，鮮醇的不得瞭。</p>
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<p style="text-align: right;">（@Hailey17）</p>
<p>特別是豆腐果和粉絲，非常入味好吃，辣油吃起來很過癮，粉絲偏軟，不是有嚼勁的那種，不過這種粉絲更入味。唯一可惜的就是環境有點差，不過真正的美味都藏在這種犄角旮旯，所以大可不必在意。</p>
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<p><strong>柏楠燒烤</strong></p>
<p>一傢老牌燒烤店，可謂伴著三牌樓附近吃貨一路成長的店！環境好，口味佳附近停車便捷，宵夜燒烤的首選~</p>
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<p>生蠔非常的新鮮，加上蒜蓉等配料，不僅去腥更將生蠔的鮮味激發出來，想知道有多好吃麼？</p>
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<p>羊肉串肉質飽滿，很香很脆，雞翅外脆裡嫩也很不錯。素烤推薦土豆片、四季豆。個人最愛烤雞爪，膠質多，特別黏特別香！</p>
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<p>深夜來三牌樓擼串喝啤酒，算得上是南京小桿子小潘西的集體回憶吧！</p>
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<p><strong>九尺鵝腸老灶火鍋</strong></p>
<p>在夜幕降臨之時，約上三五個好友圍在一起涮火鍋，想想就開心！</p>
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<p>樂樂每次來，基本都是鴛鴦火鍋！他傢的辣鍋更多的是麻，並不是很辣！醬料是自助式的~品種不是那麼的多~食材新鮮是肯定的，愛吃重慶火鍋的一定不要錯過。</p>
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<p>來九尺鵝腸，當然少不瞭鵝腸！至於九尺到底有多長，樂樂數學不好隻能用語文來解答，就是好長好長~~</p>
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<p>鵝腸清洗的很幹凈，口感很脆、有嚼勁~雖然他傢主打鵝腸，可是毛肚一點也不遜色~厚實新鮮，鮮香爽脆，還有黃喉和嫩牛肉，說起來都能流口水，酥肉也是一絕呢！</p>
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<p><strong>毛傢水餃</strong></p>
<p>他傢的水餃店開瞭已經20多年瞭，附近的居民調戲道，一傢三代人都被迷得神魂顛倒~味道不用多說自然是杠杠的。24小時營業，滿足你隨時想吃的欲望。</p>
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<p>餃子是幾個阿姨純手工包制，操作看得見、肉餡吃起來更加放心~他傢還直接賣新鮮餃子、不少附近的居民買上一斤作為第二天的早餐~</p>
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<p>餃子不是特別大，一兩大概5個左右~值得一提的是他傢鍋貼也是一大特色~在南京鍋貼界雖然不是那麼響亮，但是口感也是棒棒的！</p>
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<p>鍋貼和穆斯林不是一個風格，水餃皮是手搟的，看著就很有食欲，蘸辣椒醬口味正好，吃得意猶未盡。</p>
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<p><strong>春苗炸雞</strong></p>
<p>十幾年啦不變的位置，不變的門頭，不變的味道！</p>
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<p>老遠就能聞到香味，撒上辣椒孜然、肉質酥軟緊繃~咬上一口唇齒間充斥著雞的香味！</p>
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<p>春苗雞肉最重要的是實在，面粉少，滿足人大口吃肉、大口喝可樂的酷爽感！</p>
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<p style="text-align: right;">by大陶陶桃桃淘淘</p>
<p><strong>潮汕砂鍋粥</strong></p>
<p>也許有人說南京人不是很愛粥，NONO那是他們沒遇到一傢好粥店~他傢營業到凌晨夜裡都有人來吃的粥店，你敢說南京人不愛粥嗎？</p>
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<p>一份鮮蝦粥，能呈上5小碗~粥很鮮美，蝦粥進行瞭長時間的熬制等待過程可以品品茶，粥喝起來很粘稠~又完美的詮釋瞭海鮮的美味~</p>
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<p>在夏天可能比較熱，他傢簡直爆滿~因為粥要熬制花費一些時間，性急的可以提前預約~</p>
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<p>胡吃海喝一頓，來碗粥養養胃也是極好的。</p>
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<p>突然感覺，住在三牌樓的人好幸福，因為在夏天，南京人除瞭西瓜、電風扇和鋼床，還有三牌樓！</p>
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<p>盡管三牌樓已經不是原來的模樣，但每當再次走到這裡，這些老畫面又回浮現在眼前，周圍的老味道依然沒變，就像許多已經被拆掉的老街一樣，被撤掉的夜市攤一樣，它依然是最初的樣子。</p>
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<p style="text-align: center;">在三牌樓有著每代人專屬的記憶</p>
<p style="text-align: center;">這裡有歡聲有笑語</p>
<p style="text-align: center;">不管現在身在何處</p>
<p style="text-align: center;">這裡都曾留下你我的足跡！</p>
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<p style="text-align: center;">圖：孫一不二</p>
<p style="text-align: center;">部分圖片來源於網絡，文章僅作分享，版權屬於原作者</p>
<p style="text-align: center;"><strong>部分素材來源：何處夜歸人（shengqianyanjiu）</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>轉自 南京吃喝玩樂</strong></p> 以上專題内容由<a href="http://www.dozo8.com.tw/brand-18.html">nike型錄</a>推薦（<a href="http://www.dozo8.com.tw/brand-18.html">http://www.dozo8.com.tw/brand-18.html</a>;）


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