春季(しゅんき)養(よう)肝(きも)，等(など)於(お)養命(ようめい)。百(ひゃく)病(びょう)之(ゆき)源(げん)，根(ね)在(ざい)肝臟(かんぞう)！

<p>調查顯示，每12個中國人裡，就有一個人肝臟有問題。春天是養肝的最佳時節，是中醫養生的一大重要部分。春天養好肝，健康一整年！如何養呢？今天為您收集瞭史上最全的養肝絕招，看到的趕緊先收藏吧~</p>
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<p><strong>1、肝臟最需要</strong></p>
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<p><strong>肝臟最需要睡眠。</strong>肝膽在晚上11點開始進行新陳代謝，這時進入夢鄉能讓肝臟進行自我修復，將不良影響降到最低。</p>
<p>每天喝足1000—1500毫升水，也能幫助肝臟排毒，大大減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。</p>
<p><strong>2、肝臟的最怕</strong></p>
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<p><strong> 肝臟最怕煙和酒。</strong>尼古丁能對肝造成傷害，而酒精更是肝臟的“毒藥”。</p>
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<p><strong>肝臟害怕生活不規律，情緒不穩定。</strong>它害怕病毒侵害，因此定時接種甲、乙肝疫苗能有效保護肝臟。</p>
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<p><strong> 肝臟最怕垃圾食品</strong>，過量油炸食物和咖啡因會增加肝臟負擔。</p>
<p><strong>3、養肝最重要的是：心情好</strong></p>
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<p>保持樂觀豁達的心態，對於肝臟的保健也是必不可少的。老百姓平時常說“火大傷肝”，“怒傷肝”，“肝火太旺”，其實都是在說情志過度刺激會使五臟之氣平衡協調的關系受到破壞。</p>
<p>故而，春天應順應陽氣升發的自然規律，方可使肝氣順暢條達。這就要求大夥兒要學會自我調控和駕馭好情緒，心胸開闊，遇到不快的事要戒怒，並及時進行宣泄，防止肝氣鬱結。</p>
<p><strong>4、養肝明目，多喝菊花茶</strong></p>
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<p>肝屬木，而水生木，所以“喝什麼”很重要。菊花茶既養目又養肝。還可以用山楂片和菊花泡水喝，不加糖，加一兩滴蜂蜜最好。</p>
<p>除瞭喝之外，用菊花茶熏眼睛，可以起到明目，消除眼部疲勞的效果。</p>
<p>做法：</p>
<p>把菊花茶泡瞭之後，先別喝，先用菊花茶的熱氣熏眼睛，熏完之後再喝，一點也不浪費。</p>
<p>黃菊是解毒作用為長，杭菊以清目為長，熏眼要選杭菊。</p>
<p>睡覺前，用菊花、龍井和普洱沏茶喝可調節肝功能。</p>
<p>普洱茶的作用是養脾的，對消化系統最有益，可在晚上睡眠的時候用來保養消化系統。</p>
<p><strong>註意：</strong>這三種茶泡水，晚上喝三五口，不要多，不是當水飲，而是用來調節肝功能。</p>
<p><strong>5、有肝炎，多吃猴頭菇</strong></p>
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<p>猴頭菇有保健作用。除瞭猴頭菇之外，銀耳（白木耳）也是很好的養肝食物。白木耳和猴頭菇燉湯喝口感也很好。</p>
<p>做法：</p>
<p>1.猴頭菇用開水浸泡，反復沖洗後，剪去根部，再換溫水加適量堿泡發，直到酥軟，撈出，再漂洗幹凈堿性，瀝幹水。</p>
<p>2.銀耳用水浸透，洗凈，與猴頭菇一起放入鍋內，加入冰糖，燉熟喝湯。</p>
<p>晚上可以吃黑木耳和黑豆，或者把黑木耳、黑豆煮水，用其漱口，亦可口服。</p>
<p><strong>6、養好血才能護好肝</strong></p>
<p>肝藏血，我們平時吃各種食物都是為瞭汲取這些食物當中的營養，通過血液循環，將營養物質運達全身，補給我們的身體。</p>
<p>一天這樣吃最養血</p>
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<p>早晨吃番茄，中午吃紅棗，晚上吃豬肝（或者牛肝、羊肝）和菠菜。</p>
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<p>每天早晨吃一個生番茄（不要和飯一塊兒吃，炒番茄、番茄湯都是另論的），大小不限，番茄中多種維生素含量都比較高，對養血有益。</p>
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<p>中午喝紅棗湯補血。晚上吃菠菜。炒著吃也可以，煨湯吃也可以，最好加點豬肝、牛肝或者羊肝，做成湯。</p>
<p>搓手心是好用的養血保肝法</p>
<p><strong>方法：</strong>兩手伸直，手心相對，上下搓，前後揉，然後兩手做“負陰抱陽”的動作——右手包著左手。</p>
<p>早上做完之後，可以在中午11點到13點再進行練習，是春季養生的一個不錯的保健法。</p>
<p>從經絡的角度來說，手掌心有心包經的勞宮穴，是主血的。手心搓熱後就有活血的效果。</p>
<p><strong>7、春季日常養肝最佳食物表</strong></p>
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<p><strong> 小米</strong>等谷類食物是護肝首選，它富含豐富的蛋白質、維生素E和B族維生素，護肝的同時還能夠保護胃黏膜。</p>
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<p><strong> 青蘋果</strong>具有養肝解毒的功效，維生素豐富，可以多吃。</p>
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<p><strong> 海帶</strong>的鈣含量是牛奶的10倍，含有多種人體必需的微量元素，多吃對肝有益。</p>
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<p><strong>牛奶</strong>含有優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素，是養肝的天然美食。</p>
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<p><strong> 大紅棗。</strong>春天是生發的季節，因此要氣血兩旺，平時要多吃一些大紅棗。尤其是女性，春天吃大紅棗補血，可以讓臉色更加的紅潤，而且，大紅棗甘甜，肝喜甜，因此有養肝護肝的功效。</p>
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<p><strong>豆芽菜。</strong>春季應該適當吃一些應季節的芽菜，而豆芽菜有清熱功效，能對抗春季上火現象。芽菜還能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利於肝氣疏通、健脾胃。</p>
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<p><strong> 金針菇</strong>。金針菇是很多人的至愛食材。它性寒，味甘、咸，富含B族維生素、維生素C、礦物質、胡蘿卜素、多種氨基酸等，具有補肝、益腸胃等功效。它還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人很有益。</p>
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<p><strong> 菠菜。</strong>菠菜是春季的時令蔬菜，具有很好的養肝、養血、滋陰等作用，含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素C等，對於保護肝有著很好的作用。</p>
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<p><strong> 胡蘿卜。</strong>胡蘿卜中含有的多種化合物能夠提高肝臟的抗氧化能力，能防禦四氯化碳所引起的肝中毒，對受損的肝臟有極強的恢復功能。</p>
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<p><strong> 枸杞。</strong>枸杞有養肝益精作用，它含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質。能幫助保護肝細胞，改善肝臟功能，對於慢性肝炎的治療有一定效果。</p>
<p><strong>8、春季養肝茶，讓肝臟更健康</strong></p>
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<p><strong>1、玫瑰菊花茶</strong></p>
<p>配方：玫瑰花6克、菊花2-3朵，沸水沖飲。</p>
<p><strong>2、蜜糖紅茶</strong></p>
<p>配方：紅茶5克，沸水沖泡;調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次。</p>
<p>功效：能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。</p>
<p><strong>4、桑葉枸杞茶</strong></p>
<p>配方：桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放入杯中，用沸水沖泡，悶泡五分鐘後即可飲用。</p>
<p><strong>5、蔥白生薑茶</strong></p>
<p>配方：大蔥 1根，生薑汁1匙，砸扁切碎放鍋內，加開水1碗，取旺火燒沸，加紅茶1大撮，調入生薑汁1匙，沖濃茶趁熱飲，隨即蓋被就寢。</p>
<p>功效：可增熱禦寒，防治早春風寒感冒。</p>
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