再(さい)忙(ぼう)也(や)要(よう)做(さく)早(そう)餐(さん)，10款(かん)快(かい)手(て)早(そう)餐(さん)，營(えい)養(よう)又(また)健康(けんこう)！

<p style="text-align: center;"><strong>黃金饅頭片</strong></p>
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<p>主料：饅頭 (2個)</p>
<p>調料：雞蛋 (1個) 鹽 (適量) 椒鹽 (適量) 食用油 (適量)</p>
<p>廚具：平底鍋</p>
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<p>1.饅頭切成大約1cm厚的大片；</p>
<p>2.雞蛋加少許鹽打散，盡量不要打起泡，打勻即可；</p>
<p>3.將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液，邊沾蛋液邊下鍋；</p>
<p>4.熱鍋中入涼油，逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片，一面煎至金黃後翻面，再煎至金黃色，即可。</p>
<p>5.另一部分饅頭片直接下鍋（原鍋，基本不需要再加油）；</p>
<p>6.一面煎至金黃色後翻面，撒上適量椒鹽（或自己喜歡的其他調味料，如五香粉、辣椒粉等），待另一面煎至金黃色，出鍋即可。</p>
<p style="text-align: center;"><strong>多彩蛋卷</strong></p>
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<p>主料：雞蛋 (5個)、小黃瓜 (30克)</p>
<p>調料：紅辣椒 (30克)、鹽 (3克)</p>
<p>廚具：電餅鐺</p>
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<p>1.準備食材。</p>
<p>2.將紅辣椒、小黃瓜分別切成碎末備用。</p>
<p>3.將雞蛋放在一個大碗中，然後用打蛋器朝一個方向打散。</p>
<p>4.將紅辣椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中，攪拌勻均。</p>
<p>5.將電餅鐺的上火關閉，然後預熱。</p>
<p>6.預熱結束後，選擇煎雞蛋功能。然後將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中，用木鏟輕輕滑動，使其勻均的鋪在電餅鐺中。</p>
<p>7.煎至蛋液半熟、表面微微凝結的時候，用木鏟輕輕的由內向外翻卷，如圖所示</p>
<p>8.將卷好的蛋卷輕輕的推到電餅鐺一邊，然後在空出來的地方倒入剩下的蛋液，如圖所示</p>
<p>9.待剩下的蛋液半熟時，繼續由內向外卷成蛋卷。然後將接口部分朝下，繼續加熱三十秒即可取出切段食用。</p>
<p style="text-align: center;"><strong>黑芝麻杏仁糊</strong></p>
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<p>原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺</p>
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<p>1.將三種材料分別幹鍋炒熟後置於碗中，晾涼備用；</p>
<p>2.將三種材料混合後用料理機打磨成幹粉；</p>
<p>3.勺適量幹粉加入杯中；</p>
<p>4.加入一勺白糖</p>
<p>5.沖入3-5倍的開水；</p>
<p>6.快速攪拌均勻；</p>
<p>7.蓋上蓋子燜1-2分鐘即可食用。</p>
<p style="text-align: center;"><strong>土豆絲雞蛋餅</strong></p>
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<p>食材：土豆一個、胡蘿卜一小段、蔥適量、雞蛋一個</p>
<p>配料：面粉少許、鹽適量</p>
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<p>1、土豆雞蛋餅食材。</p>
<p>2、首先把去皮土豆和胡蘿卜切成絲。</p>
<p>3、然後在放入面粉和鹽拌勻。</p>
<p>4、瑞士平底鍋熱瞭倒入橄欖油少許。</p>
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<p>5、雞蛋倒入一滴紹酒打散。</p>
<p>6、等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎。</p>
<p>7、一面定型變金黃色翻面在煎。</p>
<p>8、翻面後倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。</p>
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<p>9、出鍋瞭就是這個樣子瞭。</p>
<p>10、可以切成自己喜歡的樣子食用。</p>
<p style="text-align: center;"><strong>奶香燕麥水果粥</strong></p>
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<p>主料：即食燕麥1小碗、牛奶2盒</p>
<p>配料：哈密瓜適量、火龍果適量、青葡萄適量、無籽西瓜適量</p>
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<p>1.備好燕麥和牛奶。</p>
<p>2.把牛奶倒入奶鍋中，中小火加熱至微微沸騰。</p>
<p>3.加入即食燕麥煮熟關火，放入裝有冷水的大盆裡放涼，倒入密封容器裡入冰箱冷藏。</p>
<p>4.取一些冰箱裡有的水果切成小丁。</p>
<p>5.冷藏好的牛奶燕麥盛入碗中。</p>
<p>6.加入各種水果丁即可。</p>
<p style="text-align: center;"><strong>火腿西多士</strong></p>
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<p>材料：吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個、色拉油適量</p>
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<p>1、準備材料。</p>
<p>2、吐司切去片。（切下來的邊直接吃掉吧）</p>
<p>3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。</p>
<p>4、再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司。（依次順序為火腿、奶酪、火腿）</p>
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<p>5、準備2個雞蛋打散成蛋液。（裝蛋液的碗要大一點，因為面包要放進去蘸蛋液）</p>
<p>6、將吐司放進碗裡雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。</p>
<p>7、平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。</p>
<p>8、煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多餘的油，沿對角線切開即可。</p>
<p style="text-align: center;"><strong>土司小披薩</strong></p>
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<p>原料：面包2片、鮮蝦2隻、甜玉米粒適量、培根適量、青紅椒適量、馬蘇奶酪適量</p>
<p>調料：番茄醬適量、披薩草適量</p>
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<p>1.準備好面包2片。</p>
<p>2.準備好配料：蝦、玉米、培根、青紅甜椒和馬蘇奶酪。</p>
<p>3.蝦去頭去殼去蝦線，切成小丁焯熟，培根切成小條、甜玉米粒焯熟，青紅椒切成小丁。</p>
<p>4.在面包上抹上一層番茄醬，撒上少許披薩草。（披薩醬味道更好，我用完瞭，所以用瞭番茄醬）</p>
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<p>5.鋪上一層奶酪絲。</p>
<p>6.在撒上一層各種配料，最後表面再撒上一層奶酪絲，放入預熱好的烤箱，180度烤約10分鐘即可。</p>
<p style="text-align: center;"><strong>土司香蕉卷</strong></p>
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<p>原料：香蕉2根、土司面包片4片、雞蛋1個、白芝麻適量、煉乳適量、植物油</p>
<p>1.香蕉去皮切成兩段。</p>
<p>2.面包片用刀切去四邊的皮。</p>
<p>3.雞蛋打散。</p>
<p>4.香蕉段用面包片卷起來，然後蘸上蛋液，再裹上白芝麻。</p>
<p>5.鍋中倒入植物油燒至5成熱，將卷好的香蕉卷放入油鍋中，炸至金黃撈出。</p>
<p>6.將炸好的香蕉卷放入盤中，再淋上煉乳即可</p> 本專題欄目頁由<a href="http://www.adidas-shoes.com.tw/">愛迪達</a>推薦（<a href="http://www.adidas-shoes.com.tw/">http://www.adidas-shoes.com.tw/</a>;）


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