餐(さん)吃(きつ)這(しゃ)些(さ)清(きよし)淡(たん)小(しょう)菜(な), 讓(ゆずる)胃(いp#��電)

<p>想要減肥的人都知道減肥的幾大名言：早吃好，中吃飽，晚吃少</p>
<p>想要減肥，晚餐是極其重要的。小編推薦幾道好吃又不會發胖的清淡小炒，幫助大傢更好的保持身材。</p>
<p>↓↓↓泡椒蓮藕丁</p>
<p></p>
<p>食材：嫩蓮藕一節、紅辣椒一個、泡椒幾個、薑一小塊、蔥白一段、鹽、米醋、糖、烹調油、泡椒水(適量)</p>
<p>做法：</p>
<p>1.紅辣椒切小塊，泡椒切段，薑切絲，蔥白切粗絲</p>
<p>2.蓮藕洗凈削皮切丁，先焯熱水後過涼水，撈起備用</p>
<p>3.炒鍋倒油，爆香薑絲和蔥絲，放入紅辣椒和泡椒翻炒</p>
<p>4.下蓮藕丁翻炒，加鹽和糖翻炒均勻</p>
<p>5.最後倒上泡椒水及醋，拌均勻出鍋即可</p>
<p>↓↓↓芝麻四季豆</p>
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<p>食材：四季豆、芝麻、鹽、糖、醋、生抽、芝麻油</p>
<p>做法：</p>
<p>1.四季豆擇去兩頭和老筋，清洗幹凈備用</p>
<p>2.四季豆先焯水後過涼水，多煮一會兒，四季豆一定要煮透</p>
<p>3.焯好水的四季豆切小段，放在小碗中，加上芝麻，加上所有調料</p>
<p>4.攪拌均勻後即可上桌食用</p>
<p>↓↓↓泡椒黑木耳</p>
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<p>食材：黑木耳100克、泡椒1包、紅椒1個、糖適量、青椒1個、鹽適量、白醋適量</p>
<p>做法：</p>
<p>1.黑木耳要提前一天泡水發好</p>
<p>2.鍋中放水煮開後放入黑木耳焯一下水，斷生即可</p>
<p>3.焯好的黑木耳馬上瀝幹水放入冰水中泡一下</p>
<p>4.青椒切好放入醋、糖、鹽、泡椒調制好配料水</p>
<p>5.將黑木耳跟配好的汁混合浸泡一晚</p>
<p>6.第二天就可以食用瞭</p>
<p>↓↓↓西蘭花炒蝦仁</p>
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<p>食材：西蘭花250克、蝦仁25克、鹽 、醬油 、料酒、蔥、蒜、淀粉</p>
<p>做法：</p>
<p>1.西蘭花洗凈，切小朵控水備用，蝦仁，去除蝦線，加料酒去腥</p>
<p>2.鍋內加水煮開後，加適量的鹽，焯燙西蘭花片刻，撈出控水備用</p>
<p>3.焯西蘭花的水不要倒掉，順便焯一下蝦仁，馬上撈出備用</p>
<p>4.準備碗汁 ：幹淀粉、醬油、鹽、清水適量</p>
<p>5.鍋裡加底油，蔥蒜熗鍋，倒入碗汁，大火收汁</p>
<p>6.最後加西蘭花和蝦仁，翻炒均勻即可</p>
<p>↓↓↓涼拌海帶絲</p>
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<p>食材：海帶絲300克、蒜頭適量、生抽二勺、香油一勺、白糖一勺、陳醋四勺、鹽適量、雞粉適量、芝麻適量、食用油適量</p>
<p>做法：</p>
<p>1.海帶絲洗凈，蒜頭切碎</p>
<p>2.鍋裡放水燒開後放入海帶煮2-4分鐘，撈出瀝幹水分</p>
<p>3.海帶絲放入大碗中，加一勺白糖，二勺生抽，一勺香油，四勺陳醋，鹽和雞粉適量拌勻</p>
<p>4.加入蒜頭拌勻，然後灑上芝麻，也可以加點辣椒哦</p>
<p>5.鍋中倒入少量食用油燒熱，油燒熱後倒入海帶中</p>
<p>6.拌勻後裝盤即可</p>
<p>↓↓↓涼拌萵筍絲</p>
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<p>食材：萵筍1棵、新鮮小米椒2個、鹽適量、陳醋1湯匙、生抽3滴、白糖1克、雞精適量、辣椒油1小勺</p>
<p>做法：</p>
<p>1.萵筍削掉外面的老皮，沖洗幹凈，先切成片，再切成絲，小米椒切小圈</p>
<p>2.將萵筍絲放入容器中，加入適量的鹽醃漬10分鐘後，倒出醃漬出來的汁水</p>
<p>3.放入辣椒圈，放入陳醋、糖、2-3滴的生抽和一點雞精調勻</p>
<p>4.最後放入適量的辣椒油拌勻即可上桌</p>
<p>↓↓↓芹菜花生米</p>
<p></p>
<p>食材：芹菜100克、花生米100克、鹽2克、香油、醬油1克、雞精粉1克</p>
<p>做法：</p>
<p>1.花生米提前泡發用鹽水煮熟備用</p>
<p>2.芹菜切小段焯水一分鐘，過涼水後撈起瀝幹水分備用</p>
<p>3.小碗裡放鹽，雞精粉，倒入白醋，加入醬油，少許香油，攪拌均勻</p>
<p>4.把花生米和芹菜放一起</p>
<p>5.倒入調好的汁，攪拌均勻即可享用</p>
<p>↓↓↓麻醬油麥菜</p>
<p></p>
<p>食材：油麥菜300克、鹽適量、香油1勺、油潑辣子2勺、辣椒油1勺、芝麻醬1勺、雞湯1勺、雞精1克</p>
<p>做法：</p>
<p>1.油麥菜生吃一定要清洗徹底,去掉老葉與根，切成段，放入盤裡</p>
<p>2.碗裡放入香油、油潑辣子、辣椒油、芝麻醬、雞湯，混合均勻</p>
<p>3.將調好的醬汁倒入切好的油麥菜上，吃的時候拌勻即可</p>
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