5款(かん)小金(こがね)桔(きつ)的(てき)做法(さほう)，生(なま)津(つ)消(しょう)食(しょく)的(てき)止(し)咳(せき)良(りょう)方(ほう )

<p>金桔營養價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品，不僅含有多種維生素、碳水化合物等，還有行氣解鬱、生津消食，化痰利咽的功效。這個季節天氣幹燥，很容易上火引起感冒咳嗽等癥狀，給大傢推薦幾款止咳配方。</p>
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<p style="text-align: center;">止咳化痰金桔蜜餞</p>
<p style="text-align: center;"><strong>圖文 |</strong><strong></strong><strong>小草根傢庭美食</strong></p>
<p><strong>原料：</strong></p>
<p>金桔350克、冰糖適量、鹽適量。</p>
<p><strong>做法：</strong></p>
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<p>1、準備金桔和一小碗冰糖（不要用白糖代替）。</p>
<p>2、金桔用鹽反復揉搓。</p>
<p>3、然後加清水泡10分鐘，沖洗幹凈。</p>
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<p>4、金桔加適量清水，加一小碗冰糖，大火煮開。</p>
<p>5、小火慢熬，中途要多次攪拌，避免糊鍋。</p>
<p>6、金桔變軟，成糖漿粘稠狀態，關火。千萬別糊鍋。</p>
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<p>7、成品。</p>
<p><strong>小竅門：</strong></p>
<p>不要用其它糖代替冰糖。冰糖適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利於局部炎癥治愈，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利於止咳和祛痰。</p>
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<p style="text-align: center;">蜂蜜金桔醬</p>
<p style="text-align: center;"><strong>圖文 |</strong><strong></strong><strong>似水流年～</strong></p>
<p><strong>原料：</strong></p>
<p>金桔適量、冰糖適量、蜂蜜適量。</p>
<p><strong>做法：</strong></p>
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<p>1、金桔洗凈。</p>
<p>2、切開去籽。</p>
<p>3、料理機打成糊。</p>
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<p>4、加冰糖小火熬煮，不停攪拌。</p>
<p>5、熬幹水分，晾涼。</p>
<p>6、裝入消毒的玻璃瓶中，邊加醬邊加入蜂蜜。密封儲存，隨吃隨用。</p>
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<p>7、抹面包，沖水喝都很不錯。</p>
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<p style="text-align: center;">糖漬金桔</p>
<p style="text-align: center;"><strong>圖文 |</strong><strong></strong><strong>黃世仁61</strong></p>
<p><strong>原料：</strong></p>
<p>金桔250g、白糖50g、蜂蜜2勺、水1碗。</p>
<p><strong>做法：</strong></p>
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<p>1、金桔洗幹凈，瀝幹水份。</p>
<p>2、在金桔上劃5、6刀，兩端不要劃斷。</p>
<p>3、用手掌摁扁。</p>
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<p>4、用牙簽挑出核兒。</p>
<p>5、處理好全部。</p>
<p>6、取一個無水無油的容器，一層糖，一層金桔。</p>
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<p>7、最上面再蓋上一層糖，醃漬一天。</p>
<p>8、醃好的金桔倒入鍋中，加入一碗清水。</p>
<p>9、煮到湯汁濃稠關火。</p>
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<p>10、盛出晾涼，調入蜂蜜即可。</p>
<p>11、做好的金桔可以泡水喝，能夠有效生津止咳呦。</p>
<p>12、成品圖。</p>
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<p style="text-align: center;">冰糖金桔</p>
<p style="text-align: center;"><strong>圖文 |</strong><strong></strong><strong>hb俗人</strong></p>
<p><strong>原料：</strong></p>
<p>金桔1000g、冰糖400g、清水適量。</p>
<p><strong>做法：</strong></p>
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<p>1、用鹽把每一個金桔搓一遍 ，以防金桔打醋。</p>
<p>2、浸泡一會兒，把鹽洗掉，撈出。</p>
<p>3、在頂部和尾部各切一個小十字。</p>
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<p>4、全部切完。</p>
<p>5、砂鍋放入一大碗水，放入冰糖，大火燒開。</p>
<p>6、冰糖融化。</p>
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<p>7、放入金桔。</p>
<p>8、水少的話可以再加點，使金桔完全浸沒在水中。</p>
<p>9、大火燒開後轉最小火慢慢熬，大約四十分鐘金桔變透亮即可關火。</p>
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<p>10、熬好的金桔，趁熱用罐子密封起來，冷藏效果更好，每日幾顆，一個冬天不咳嗽。</p>
<p>11、放置一晚上後更入味，顏色更好看，表面亮亮的，冰糖完全浸漬到裡面。</p>
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<p style="text-align: center;">桂花金桔燉雪梨</p>
<p style="text-align: center;"><strong>圖文 |</strong><strong></strong><strong>黃豆豆的一傢</strong></p>
<p><strong>原料：</strong></p>
<p>雪梨1個、金桔5個、糖桂花1勺、冰糖5粒。</p>
<p><strong>做法：</strong></p>
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<p>1、準備好食材。</p>
<p>2、用刷子清洗幹凈梨表面後用刀在頂部橫切一刀，用勺子掏空梨的核。</p>
<p>3、冰糖放入去核的梨中。</p>
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<p>4、放入金桔。</p>
<p>5、蓋上梨的頂端，用牙簽固定梨的頂端和底部。</p>
<p>6、將固定好的梨放入燉芯中。</p>
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<p>7、往水箱中倒入適量水，蓋上蓋子，接通電源。</p>
<p>8、按功能鍵選擇“隔水燉”，當電燉盅指示燈跳至保溫狀態時，關掉電源，取出燉好的金桔雪梨，淋上糖桂花。</p>
<p><strong>小竅門：</strong></p>
<p>傢裡沒有金桔和糖桂花，可以直接燉冰糖雪梨。</p>
<p style="text-align: center;">●●●</p> 本文章頻道由<a href="http://www.dozo8.com.tw/brand-19.html">adidas 衣服</a>推薦（<a href="http://www.dozo8.com.tw/brand-19.html">http://www.dozo8.com.tw/brand-19.html</a>;）


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