魚蛋白加水分解物市場： 動向、需要分析、産業調査レポート

これらの回遊マグロ種は、国際的に取引されるすべての魚介類の 8% 以上を占め、すべての海洋捕獲漁業の価値の 20% を占めています。 これに加えて、マグロの栄養価の高さも市場の成長を後押しすると期待されています。
https://www.researchnester.jp/reports/fish-protein-hydrolysate-market/4765