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滋味豊かな白胡麻をペースト（練り胡麻）にしました。焙煎していないタイプなので、チュニジア産のものと比べると色がやや白く、均質でさらっとしたなめらかな質感が特徴です。＜タヒーナ・ソースの作り方（一例）＞タヒーナ　1/2カップレモン汁　大さじ 1～2 塩　　　　少々お好みで：…
【業務用】レバノン産練り白胡麻（ごま）（タヒーナ）5kg Tahina/Tahini(Mechaalany, Lebanon) 　タヒーニ/タヒニ　ねりごま　ごま豆腐　中東　Middle Eastern Food　エジプト料理　大容量
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業務用の大容量サイズでとってもお得！滋味豊かな白胡麻をペースト（練り胡麻）にしました。焙煎していないタイプなので、チュニジア産のものと比べると色がやや白く、均質でさらっとしたなめらかな質感が特徴です。＜タヒーナ・ソースの作り方（一例）＞タヒーナ　1/2カップレモン汁　大さじ 1～2…
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商品説明自家製シーズニングスパイス、デュカです。オリーブオイルとともにパンにつけたり、使い方のバリエーションは無限。サラダやカレーに振りかけるだけで、エキゾチックな一品に変身です！…

Dictionary

料理
りょうり
cooking / cookery / cuisine
0
エジプト
エジプト
Egypt
0

Tags

エジプトの食文化

地域別の料理

ハトの丸焼きが美味しい？エジプトの名物料理？

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