バルメット - Valmet

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  エルヴ・ルージュ(サンスフル)[2022]ドメーヌ・デ・バルメット Herbe Rouge Domaine Des Balmettes

  3,124円

  太陽と大地そして生産者を明確に感じられる赤の新顔！ 南南東向き、泥灰土、黒色片岩土壌の標高40m～70mの丘に植わる黒ブドウ3種から造られる新キュヴェ。 バルメットらしく収量は22hl/haと低く、15hlの木桶で熟成。もちろんSO2も無添加です。…
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  VdFブラン“ポポポポップ”(微発泡／サンスフル)[2022]ドメーヌ・デ・バルメット VdF POPOPOPOP Domaine Des Balmettes

  3,344円

  充実した果実感と柔らかい泡♪The癒し系ペティアン！！ 泥灰土、黒色片岩の土壌に植わる樹齢40年と古木のマカブーを20kgの小かごで手摘収穫。 除梗して1日のみマセラシオン後プレスし、ポリエステルタンクでアルコール発酵。途中で澱引きの上で…
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  フラワーパワー [2022] ドメーヌ・デ・バルメットDomaine des Balmettes FLOWER POWER

  4,400円

  赤・750ml グルナッシュ 70%、マガブー 30%…
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  ポポポポップ [2022] ドメーヌ・デ・バルメットDomaine des Balmettes POPOPOPOP

  4,290円

  白泡・750ml マカブー 100%（樹齢約40年） 泥灰土、黒色片岩。西東向き、区画Les balmettes basse (lieut dit)（レ・バルメット…
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  ピフ・パフ [2022] ドメーヌ・デ・バルメットDomaine des Balmettes Pif-Paf

  4,180円

  赤・750ml グルナッシュ 70%、シラー 30% 2010年植樹のグルナッシュ。1989年植樹のシラー。黒色泥灰土壌、東南東の畑。収量20hl/ha、標高80m、手摘収穫、SO2無添加。30hlのコンクリートタンクで7ヶ月間熟成。（輸入元資料より） 【ドメーヌ・デ・バルメット/Domaine…
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