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ヤン・マティアス - Jan Matthys
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リトル・レッド・ライディング・ウルフ [2021] ヤン・マティアス・クライン
4,480
円
1
customer ratings
4
★★★★
リトル・レッド・ライディング・ウルフ 2021 ヤン・マティアス・クライン 21 年は冷涼多雨で、ベト病や黒斑病の被害のため収量が激減したため、オーストリアのオーガニック生産者 Franz Wenninger…
ヤン・マティアス・クライン ミュラータイム サンダーストラック [2022]750ml (白ワイン)
3,590
円
※こちらは、もともとキャップシールが付いていない商品です。 ※ラベル裏面に記載の「AARON 2020」は、ラベルの制作者名と制作年です。ブドウの収穫年は2022年になります。 歴史あるモーゼルの地で、ドイツ最古の生産者が手掛けるナチュラルワイン!…
ヤン・マティアス・クライン リトル レッド ライディング ウルフ 2022年 赤ワイン ドイツ 750ml 酸化防止剤無添加 自然派 ナチュラルワイン Jan Matthias Klein Little Red Riding Wolf
4,697
円
ベルンカステルで無濾過・サンスフルに挑むドイツ最古の生産者 21年はオーストリアのオーガニック生産者から購入したブラウフ レンキッシュを使用しましたが22年は本来のシュペートブルグン ダーのみをステンレスタンクと古樽で発酵・熟成しました。紫を帯…
ヤン・マティアス・クライン リトル バスタード 白ワイン リースリング他 ドイツ 750ml 自然派 ナチュラルワイン Jan Matthias Klein Little Bastard ディオニー
3,674
円
ベルンカステルで無濾過・サンスフルに挑むドイツ最古の生産者 リースリングを主体とした3品種を別々に数時間醸し、2週間醸した ミュスカとアッサンブラージュし、ステンレスタンクで発酵・熟成、酸 化から守ってくれる澱と共に瓶詰めしました。グリーンイエロー色、…
ミュラータイム・サンダーストラック(白/サンスフル)[2022]ヤン・マティアス・クライン Muller Time Sanderstruck Jan Matthias Klein
3,938
円
女性的な魅力いっぱいのミュラー・トゥルガウ!! モーゼルの地で1100年以上続くワインの名家に育ったヤンが灰色スレート土壌で育てたミュラートゥルガウを 1/4のみ2週間醸し、残りは即プレス。ステンレスタンクで発酵・熟成し、SO2無添加で瓶詰めしました。…
リトル・バスタード [2022] ヤン・マティアス・クライン
3,801
円
リトル・バスタード 2022 ヤン・マティアス・クライン…
【ヤン・マティアス・クライン】リトル・バスタード 750ml
2,849
円
リトル・バスタード ヤン・マティアス・クライン モーゼルで1100年以上続くワイン名家に育ったヤン。 多種ブレンドのため、「正室でない女性から生まれた庶子」の意味とスラングで 「嫌なやつ」を掛けてバスタードとしてます。 4品種を6時間~ 14日醸しプレス後フードルで発酵・熟成しました。…
リズィー スター マスト ペットナット [2020] ヤン・マティアス・クラインJan Matthias Klein Rizzy Star Must Pet Nat
6,050
円
白微発泡・750ml リースリング100%(手摘み/平均43年) 酵母:自生酵母。発酵・熟成:9月28日収穫/破砕し6時間醸し、プレス。20hlのフードルで3…
ヤン・マティアス・クライン リズィー スター マスト ペットナット 2020年 白微泡ワイン ドイツ 750ml 自然派 ナチュラルワイン Jan Matthias Klein Rizzy Star Must Pet Nat ディオニー
5,709
円
リースリングを破砕し 6 時間醸し後プレスし 20hl のフードルで3 ヶ月発酵し糖が残った状態で瓶詰め、30…
ヤン・マティアス・クライン パーティ パンダ ペットナット 2022年 白微泡ワイン ドイツ 750ml 酸化防止剤無添加 自然派 ナチュラルワイン Jan Matthias Klein Party Panda Pet Nat
4,290
円
ベルンカステルで無濾過・サンスフルに挑むドイツ最古の生産者 22 年は 10 月中旬まで続く長い収穫となりました。リースリングとバッ フスに少量のケルナーをブレンドしプレス後ステンレスタンクで発 酵、糖が残った状態で瓶詰めし瓶内発酵・熟成しました。白濁した淡…
リトル・バスタード [2022] ヤン・マティアス・クラインJan Matthias Klein Little Bastard
4,290
円
白・750ml リースリング 60%、ソーヴィニョンブラン 25%、ミュラートゥルガウ 12%、ミュスカ 3%(手摘み/8〜45年) 土壌:灰色スレート。酵母:自生酵母。発酵・熟成:9月上旬〜…
ヤン・マティアス・クライン リトル バスタード750ml【モーゼル オーガニック白 辛口】
4,070
円
商品詳細 商品詳細…
リトル レッド ライディング ウルフ [2022] ヤン・マティアス・クラインJan Matthias Klein Little Red Riding Wolf
5,500
円
赤・750ml シュペートブルグンダー 100%(手摘み/平均25年) 土壌:スレート 粘土石灰。酵母:自生酵母。発酵・熟成:ステンレスタンクと古樽で発酵・熟成。瓶詰め:2022年4月。SO2:無添加 トータル:19mg/L。アルコール度:11.5%。…
ミュラー・タイム [2023] ヤン・マティアス・クライン 750ml 【ドイツ】【微発泡白ワイン】【自然派】【6月新商品】
3,960
円
ミュラートゥルガウは元々労働階級者の品種でした。 世界で最も危険とされる3人に立ち向かいたい!というような政治的メッセージで、悪意の香り、、とでも訳しましょうか...前年のサンダースからのアップデートバージョンになりますね。…
パンダ・ペット・ナット [2022] ヤン・マティアス・クライン 750ml 【ドイツ】【微発泡白ワイン】【自然派】
4,235
円
地元の小規模生産者をサポートするためのコラボプロジェクトで買い ブドウのバッフスとヤンのリースリングをブレンドしプレス後ステンレ スタンクで発酵、糖が残った状態で瓶詰めし瓶内発酵・熟成しデゴル ジュマンしました。…
『ミュラー タイム 2023 / ヤン・マティアス・クライン』
4,200
円
newitem202504_03ドイツ、モーゼル地方の中部モーゼルに位置するベルンカステラル・ヴィットリッヒ地区 の歴史ある村Kröv(クレフ)、栄えあるモーゼルの中でも特にその名を知られている畑 や生産者がひしめいている重要地区の生産者をご紹介いたします。フランクフルトから…
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1500年生
1534年没
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