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著者仲山今日子(著)出版社グラフィック社発売日2024年06月ISBN9784766139037ページ数175Pキーワードわたしわりようりでいきていくわたくし ワタシワリヨウリデイキテイクワタクシ なかやま きようこ ナカヤマ…
私は料理で生きていく[本/雑誌] / 仲山今日子
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-2986553Nakayama Kyoko / Watashi Ha Ryori De…
私は料理で生きていく 日本の料理界で活躍する女性オーナーシェフ・料理長10人の仕事、生き方、マイルール 仲山今日子/著
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グラフィック社 調理師 女性労働者/日本 175P 21cm…
私は料理で生きていく 日本の料理界で活躍する女性オーナーシェフ・料理長10人の仕事、生き方、マイルール / 仲山今日子 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本の料理界の第一線で輝く女性オーナーシェフ・料理長10人の仕事と人生を伝える書籍。彼女たちのロングインタビューを中心に1日のスケジュールや料理写真なども掲載。コラムでは海外やレストランシェフ以外の例も紹介する。
私は料理で生きていく 日本の料理界で活躍する女性オーナーシェフ・料理長10人の仕事、生き方、マイルール [ 仲山 今日子 ]
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日本の料理界で活躍する女性オーナーシェフ・料理長10人の仕事、生き方、マイルール 仲山 今日子 グラフィック社ワタシハリョウリデイキテイク ナカヤマ キョウコ 発行年月:2024年06月10日 予約締切日:2024年05月17日 ページ数:176p サイズ:単行本…
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