![原木ジャンボなめこ完熟ホダ木（短木栽培） [販売中] ※短木栽培と長木栽培の違い短木栽培…大径木を輪切りし種菌をサンドイッチしたホダ木で、初年度に集中発生し、2年目以降は徐々に少なくなります。長木栽培…中小径木に種駒を打ち込んだホダ木で、2年目が発生ピークとなり、以降4〜5年発生。ホダ木寿命が長い。昔ながらの原木発生「ジャンボなめこ」の栽培キットです。自宅できのこの発生から生育状況を観察しながら、収穫まで楽しめます！■原木なめこ栽培セット(短木栽培)なめこは、食用きのこの中でも特有な風味を持ち、昔から高級なきのことして賞味されてきました。現在、市場に出まわっているものは、ほどんどオガクズで栽培されたナメコです。原木で栽培されたナメコは、天然の風味に近く、高値で取引されています。原木栽培は、あまり手をかけなくてもたくさんのナメコを収穫することができるので栽培する人が増えてきています。 なめこの原木栽培 特徴と性質 ナメコ（滑子）は、名が示すように傘及び柄の表面に特有の「ぬめり」をもつ日本を代表する食用きのこの一つです。傘は直径３〜12cm、初め半球形で後に開傘して扁平になります。表面中央部は茶褐色で周辺は黄褐色、無毛平滑で著しい粘性物質で覆われています。肉は白〜淡黄色、柄の上部につばがあり、つばより上部は白色、下部は黄褐色の粘性物質で覆われています。広葉樹の枯れた幹や枝に群生する様は、きのこ狩りに来た人を魅了します。菌糸は低温に強くマイナス30℃以下でも死滅しませんが、高温には弱く40℃前後で死滅します。発生温度（20~５℃）により、極早生、早生、中生、晩生があります。ナメコは他のきのこ類に比べ多くの水分を必要とし、きのこの発生時には、粘性物を作るため、霧やモヤなどの空中湿度が良いきのこが出来る要素となります。この時期はホダ木を動かさない](https://shizenseikatsu.ocnk.net/data/shizenseikatsu/product/866054b495.jpg)
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