雄勝野きむらや いぶりがっこ 260g(中サイズ・1本入り)(無添加 沢庵 燻製 国産 いぶり漬け たくあん漬 大根漬け 燻煙乾燥漬物 焚き木干し沢庵 おつまみ いぶりがっこ本舗 きむらや 雪国そだち 秋田湯沢 ご当地グルメ)
1,027円
内容量:260g(中サイズ・1本入り) 保存料、着色料、酸化防止剤、調味料(アミノ酸等)不使用 古来伝承、『きむらや』の焚き木干し沢庵『いぶりがっこ』。 いぶりがっこは秋田の名物漬物(たくあん)で、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。…