なっとう菌 （菌の絵本） [ 木村啓太郎 ]
2,750円
菌の絵本 木村啓太郎 高部晴市 農山漁村文化協会ナットウキン キムラケイタロウ タカベセイイチ 発行年月：2018年02月28日 予約締切日：2018年02月27日 ページ数：32p サイズ：絵本 ISBN：9784540171772…
木村啓太
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納豆の研究法[本/雑誌] (単行本・ムック) / 木内幹 永井利郎 木村啓太郎 小高要 村松芳多子 渡辺杉夫
3,135円ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞研究者必携!最新納豆の実験・操作マニュアル。＜収録内容＞第1章 納豆菌の研究法第2章 外国での納豆様食品の採集法第3章 納豆製造法第4章 品質管理第5章 機能性成分分析法第6章 官能評価とアンケート調査第7章 製品開発事例資料…![なっとう菌[本/雑誌] (菌の絵本) / 木村啓太郎/監修 高部晴市/絵](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1190/neobk-2201255.jpg?_ex=145x145)
![菌の絵本[本/雑誌] [全6巻セット] / 木村啓太郎/ほか監修](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1880/neobk-2957364.jpg?_ex=145x145)
菌の絵本[本/雑誌] [全6巻セット] / 木村啓太郎/ほか監修
16,500円ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2957364No Yama Gyoson Bunka Kyokai / Kin No Picture Book Zen6…
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1,996円木内幹【監修】，永井利郎，木村啓太郎，小高要，村松芳多子，渡辺杉夫【編】販売会社/発売会社：恒星社厚生閣発売年月日：2010/03/10JAN：9784769912101
納豆の科学 最新情報による総合的考察 建帛社 木内幹／編著 永井利郎／編著 木村啓太郎／編著
4,180円■タイトルヨミ：ナツトウノカガクサイシンジヨウホウニヨルソウゴウテキコウサツ■著者：木内幹／編著 永井利郎／編著 木村啓太郎／編著■著者ヨミ：キウチカンナガイトシロウキムラケイタロウ■出版社：建帛社 食品学■ジャンル：理学 家政学…
Dictionary
- 啓けいKei0
- 木村きむらKimura0
- 太たTa0
木村啓太
