キクイモ王国 地方の時代を拓く食のルネサンス[本/雑誌] (コミュニティ・ブックス) / ザ・コミュニティ/編 みんなのキクイモ研究会/編 鈴木克也/著 生方三朗/著 本多忠夫/著 滑川善也/著 内田克己/著 大泉洋子/著 矢野恭子/著
1,375円
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>美容と健康のためにキクイモを食べよう!菊芋の栄養と味にほれ込み、多くの人に食べてほしいと願う生産者の情熱。それを応援しようと地元の大学や企業が立ち上がる!人のカラダのみならず、地域も元気にする「キクイモ」のすべて。<収録内容>第1章…