菩提泉

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  倉本酒造【純米大吟醸】菩提泉-BODAISEN-2022 720ml※箱入りギフト　御歳暮　御年賀

  16,500円

  奈良県菩提酛研究会の8蔵共同醸造の純米大吟醸です。室町時代に創醸された「菩提酛」という酒母を研究し、復活させました。歴史的、文化的価値が高く、500本限定生産の世界に誇れる日本酒です。重厚な香りと、グレープフルーツのような酸味とビター感が特徴。重厚感のあるお料理との相性も抜群です。…
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  菩提泉 2024 復活醸造 720ml

  16,500円

  日本で初めてと言われている民間の醸造技術書『御酒之日記』。 正平10年(1335)もしくは長享元年(1487)に書かれたと言われるこの書物の中に初めて日本清酒発祥の地「菩提山正暦寺」の酒造りが描かれています。 その酒の名は『菩提泉ぼだいせん』。…
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  菩提泉 2023 復活醸造 720ml

  16,500円

  日本で初めてと言われている民間の醸造技術書『御酒之日記』。 正平10年(1335)もしくは長享元年(1487)に書かれたと言われるこの書物の中に初めて日本清酒発祥の地「菩提山正暦寺」の酒造りが描かれています。 その酒の名は『菩提泉ぼだいせん』。…
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  菩提泉 2022 復活醸造 720ml

  16,500円

  日本で初めてと言われている民間の醸造技術書『御酒之日記』。 正平10年(1335)もしくは長享元年(1487)に書かれたと言われるこの書物の中に初めて日本清酒発祥の地「菩提山正暦寺」の酒造りが描かれています。 その酒の名は『菩提泉ぼだいせん』。…
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  菩提泉 2021 復活醸造 720ml

  16,500円

  日本で初めてと言われている民間の醸造技術書『御酒之日記』。 正平10年(1335)もしくは長享元年(1487)に書かれたと言われるこの書物の中に初めて日本清酒発祥の地「菩提山正暦寺」の酒造りが描かれています。 その酒の名は『菩提泉ぼだいせん』。…

Dictionary

• 泉

  いずみ
  spring / fountain
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• 菩提

  ぼだい
  bodhi (enlightenment)
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