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牛乳乳製品健康科学会議総説集 牛乳と健康 わが国における研究の軌跡と将来展望 [ 牛乳乳製品健康科学会議 一般社団法人Jミルク ]
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近代日本の乳食文化-その経緯と定着-[本/雑誌] / 江原絢子/編著 平田昌弘/編著 和仁皓明/編著 Jミルク/企画編集
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ご注文前に必ずご確認ください<内容><収録内容>日本の食生活における乳の受容と定着に関する一考察—他の食品との比較を通して明治150年…
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持続可能な酪農[本/雑誌] / 木村純子/編著 中村丁次/編著 Jミルク/企画編集
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ご注文前に必ずご確認ください<内容>持続可能な酪農のあり方とは?本書には持続可能な酪農のヒントが描かれている。<収録内容>酪農から考えるSDGs第1部…
牛乳と健康 牛乳乳製品健康科学会議総説集 わが国における研究の軌跡と将来展望[本/雑誌] / 牛乳乳製品健康科学会議/編集 Jミルク/編集
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